2015年七大投資驚奇　誰是黑馬？

作者文●陳彥錚 | 商業周刊 – 2015年12月31日 下午6:47

2015年對投資人來說是舉步艱難的一年，全球主要股市跌多漲少，美國升息的預期一年來持續打壓債市，大宗商品更隨著油價重挫。2015年投資有多難？《華爾街日報》指出，把錢放在一年期定存都可能是回報最高的投資。

但這樣低迷、動盪的環境也催生不少出人意料的黑馬和黑天鵝，不論對你來說是驚喜還是驚嚇，讀懂這些驚奇事件背後的秘密，才能更了解市場的運作及趨勢。

驚奇一：俄股不跌反大漲

俄羅斯在2014年正式進入衰退，股市和貨幣雙雙受創，2015年利空因素一項都沒有消失，俄股卻不跌反漲，年初迄今已大漲24％，居全球之冠。

2014年重挫俄羅斯的因素並沒有消失，出口仰賴的石油和天然氣價格仍不斷下探，歐美因烏克蘭問題對俄羅斯實施的制裁措施也沒有解除，俄股逆勢成長的原因，不外乎是股市物極必反的道理。

驚奇二：人民幣連續貶值

中國為救出口，8月時人民銀行讓人民幣連續重貶逾4％，台灣投資人從前看好的長期人民幣升值走勢突然在今年逆轉。

中國第三季經濟成長放緩到自金融危機以來最慢步伐，在美元由於升息將進一步走強的前景下，人民幣相對還會繼續貶值，各大銀行都預估未來一年美元兌人民幣將再升值5～7％。

驚奇三：瑞士經濟仍成長

當歐洲極力砸錢對抗通貨緊縮時，瑞士卻一反傳統認知，在貨幣升值、物價下滑的情況下維持出口成長，以競爭力顛覆通縮陷阱。

由於瑞士央行1月時無預警拋棄兌歐元的匯率底線，讓瑞郎一度飆升逾40％，瑞士7月物價跌到50年來的低點，但經濟成長預估仍有1％，原因是它連續蟬聯7年全球第一的競爭力。

驚奇四：負利率債券成常態

借錢給人還要倒貼利息，這種顛覆資本規則的怪象2015年在歐洲變成常態。根據德意志銀行統計，截至12月初，40％的歐洲政府公債都落入了負利率領域。

德意志銀行預估，若歐洲央行將存款利率由現在的負0.3％再降一碼的話，近乎歐洲全部的主要政府公債利率都會轉為負值。雖不可思議，但也表示投資人預期未來歐元區利率很可能會下探更低。

驚奇五：可可變身新黑金

可可今年在隨著油價大跌的大宗商品中價格逆勢上漲10％，10年來價格已翻倍成為「新黑金」。

驚奇六：索羅斯買能源撈底

不只油價已經跌到比水還要便宜，天然氣和煤價2015年以來也都下跌2至3成，能源公司股票近乎一文不值。

然而，知名投資大亨索羅斯管理的基金公司8月買入兩家煤礦公司的股票，逆勢進入能源市場撿便宜。基金公司PIMCO預測，由於美國油井大量關閉，油價大約在一年內可回到每桶60美元。

只不過，逆勢操作可得耐力十足，索羅斯買的Peabody Energy和Arch Coal兩家公司迄今價格仍不斷下滑，想要學大亨撈底得先有忍得住虧損的能耐。

驚奇七：比特幣翻漲一倍

虛擬貨幣比特幣在2014年從880美元狂跌到300多美元後，便乏人問津，在200多美元載浮載沉了9個月，年底卻突然開始上漲，幾乎翻了1倍，成為今年兌美元表現最佳的「貨幣」。

從俄股到比特幣，顯然跌深反彈、人棄我取，成了主導不確定性極高的2015年投資市場驚奇事件背後的人性選擇。

成功塑造25場演唱會，江蕙完美謝幕

作者採訪 / 陳清稱、張玉琦 撰文 / 陳清稱 編輯 / 齊立文 攝影 / 賀大新 | 經理人月刊 – 2015年12月11日 下午6:54

江蕙，是2015年最牽動全台灣人心的歌手。

在25場「祝福」封麥演唱會中（台北17場、高雄8場），創下25萬人參與、10億元票房，周邊商品熱賣2.8億元，寫下台灣歌壇多項紀錄。

演唱會規格更超越以往，光是現場樂手就高達36人，平均每場動員近千名工作人員，總計花費近7億元。

「全台灣都在看，我們不能有任何閃失。」演唱會幕後推手、喜歡音樂總經理陳子鴻指出，從最初的規畫到演唱會檔期安排、何時宣布江蕙退休，以及如何面對因為買不到票幾近於暴動的群眾、要加幾場才夠等等，每一項決定都牽動著演唱會的成敗。

嚴密掌控多重變數，悉心呵護得來不易的品牌

談及江蕙演唱會成功的關鍵，自2008年起就與江蕙合作迄今的陳子鴻，不假思索地說「品牌」。

「江蕙自己與她的音樂，就是一個品牌。演唱會的好口碑，則是另一個品牌。」在雙品牌的加持下，每個歌迷、觀眾都相信，來看江蕙演唱會，一定會值回票價，也是票房一次比一次好的原因。

不過，「要建立一個品牌很辛苦，要摧毀只是一瞬間的事。」陳子鴻在唱片圈打滾多年，深知影響演唱會成敗的變數相當多，面對江蕙的告別作，他更是戒慎恐懼： 一是歌手的身體撐不撐得住，要在52天中唱25場，每場都超過2.5小時，對歌手是相當嚴苛的考驗；二是天候狀況，要擔心會不會遇上颱風來攪局。

「任何一項變數，都必須經過慎密的思考。」陳子鴻舉例，在演唱會檔期安排上，原本為了因應颱風或歌手感冒等突發狀況，規畫就比較寬鬆，預定7周內唱完16 場，平均一周2～3場。也因為如此，在後續掀起搶票風潮時，才有餘裕在既定的檔期中，緊急宣布加場，滿足更多歌迷的需求。

平衡各方需求，兼顧藝人、業績與品質

在籌備這一系列演唱會的過程中，如何平衡各方需求，是陳子鴻的另一個難處。「公司經營者看的是業績，經紀人要顧及藝人的生涯規畫，製作人要求的是音樂品質，」身兼3種角色的他，經常在其間拉扯不已。

江蕙決定退休，對公司經營者而言，無異於少了一個主力產品。但是身為江蕙的經紀人，他卻必須考量、尊重歌手的生涯規畫，而不是將藝人視為搖錢樹，因此反而必須為已經工作超過40年的江蕙，尋找最好的退休時機，「要成就藝人與公司，每一個面向都必須顧及。」

一開始，江蕙決定退休時，只有陳子鴻一人知情，但他並沒有對任何人提起，一直等到江蕙召開記者會時，才對外正式公布，陳子鴻始終尊重江蕙的決定，「在召開記者會的前一刻，她還有機會後悔。」愛護之情溢於言表。

至於製作人角色拿捏，陳子鴻坦言，即使他和江蕙合作多年、默契十足，雙方仍然免不了看法分歧。

拿演唱會曲目的挑選來說，《落雨聲》一開始並沒有被排入，是唱了一、兩場後，不少網友反映為什麼沒有這首歌，他才找出民意調查數據，發現在橫跨不同世代的喜好當中，排行第一名的正是《落雨聲》，才說服江蕙將這首歌納入。

面對演唱會幾乎已成為音樂產業主流的趨勢，陳子鴻認為，做唱片還是很重要。「就算再虧錢也要做，就是要弄一個hit song（流行歌曲）出來，去支撐演唱會足夠數量的歌曲。」

畢竟，要辦一場演唱會至少需要準備30首歌，其中還是要有足夠數量的hit song，至少15首大家耳熟能詳的歌，演唱會才會好看，歌迷才願意買票入場，而這也正是江蕙苦心經營三、四十年最大的成果，才能一出場，就是票房保證。

●陳子鴻 喜歡音樂總經理

政大社會學系、政大EMBA。資深音樂製作人、經紀人，1999年成立喜歡唱片，擔任總經理迄今。

為何「紅人」是他，不是我？

作者Smile | Career職場情報誌 – 2015年12月11日 下午6:45

老一輩常勸誡年輕人，只要埋頭苦幹，一定能出頭天。這句話用在21世紀，只對了一半。只要在職場工作一段時間，你就會開始討厭起某些人，也一定常聽到同事抱怨：某某同事只會討老闆歡心，不認真做事，也能贏得讚美，著實令人氣結。

這種同事確實令人厭惡，卻活生生出現在你我眼前。說穿了，一樣米養百樣人，職場不可能只有一種型態的人，而是由各種不同的人所組成，但是你有沒有想過，為何是他（她）很紅，而不是你（妳）呢？

最厲害的工作者是左右逢源、上下討喜，這種人幾乎是萬中選一，既有專才又能處理好人際關係，成為上司喜愛跟部屬敬重的人才，卻很少人能做到。最笨的工作者是一味埋頭苦幹，效率低又被漠視，搞得筋疲力盡又吃力不討好，進而變成「自怨自歎、自暴自棄」一族。

即時回報工作進度　遠離是非人

當然，最令同事討厭的工作者，是什麼事都做不太好，汲汲營營維繫跟老闆的關係，就能快速升官發財。偏偏現今職場裡，這種人還真不少，讓同事恨的牙癢癢的，套句《後宮甄嬛傳》的經典台詞：「賤人就是矯情」。

他們可以翻雲覆雨，將黑得說成白的，又將白的染成黑的，例如甲君跟同事合作，將最棘手的工作都丟給同事處理，自己只負責簡單的部分，然後每天發信跟老闆報告今天做了多少事情？還聲稱如果其他同事需要幫忙，隨時可以幫忙。實情是他根本沒有協助其他同事。

如果身邊有這種同事，勸你能離多遠就離多遠，盡量不碰這種是非人，如果不幸被指派跟這種人合作，一定要留下書信往返紀錄及Line的通信內容，最好即時將工作進度回報老闆，例如今天幫甲君做了什麼事情？避免被人栽贓。

照理說，睿智的主管很快會發現巧言令色的人不足以擔負大任，但往往這種人卻能卡到好位置，才會讓多數上班族百思不得其解。說穿了，老闆也是人，也需要朋 友。當他累的時候， 需要有人噓寒問暖；當他鬱悶的時候，需要有人逗他開心；當他家裡出事時，需要有人跑腿；當他肚子餓了時，需要有人張羅食物；當他想發洩時，需要有人陪他去 喝酒唱歌……。

認真工作　也要懂得行銷自己

就有同事很樂於做這些事情，討主管歡心，也難怪這種人即便能力不強，還是能得到老闆關愛的眼神。試問自己，做得到以上這些事情嗎？如果你一條都做不到，下次就別再抱怨了，想當不做事的「紅人」，沒有想像中容易。認清自己的個性，調整好心態，才能快樂工作，不把抱怨帶回家。

但是在競爭激烈的職場，即便當不了「不做事的大紅人」，要如何才能成為稱職的現代工作者，不僅要認真做事，還要懂得自我行銷；不僅要向下管理，還要學會向上管理。所以長者常說的「埋頭苦幹，一定能出頭天」只答對了一半。

現代工作者要認真工作，也要懂得行銷包裝自己，不是教你將60分說成100分，而是適時表現自己，有多少實力展現多少實力。遇到表現機會時，千萬不要拒絕 閃躲，例如老闆要你在社務大會分享工作心得，一定要做好PPT檔，在家好好演練一番，最好能背到滾瓜爛熟，上台侃侃而談，保證讓主管、同事留下好印象。

站在主管立場　幫老闆解決問題

要如何才能做好「向下管理」？根據長期的職場觀察，最受歡迎的同事就是做人圓融，樂於協助他人，以及重視團隊榮譽更勝於個人成敗的人。當同事遇到瓶頸時， 主動提供資源、人脈，幫忙完成任務，且不邀功爭名，同事自然感激在心頭；當同事受到挫折時，用方法激勵士氣，帶領團隊達到目標，這種人通常都能擁有好人 緣。

「向上管理」又比「向下管理」更難，也是上班族最容易疏忽的一環。向上管理，就是維繫好自己跟主管的關係。需要具備什麼條件，才能做好「向上管理」呢？首 先是老闆交代給你的任何任務，都只能說Yes，並將艱困挑戰視為成長的機會，戮力完成。同時也願意額外負擔本職以外的工作，接受包括輪調跟業務變動等安 排。

總歸一句話，就是站在主管的立場，幫老闆解決問題，自然能成為主管不可或缺的左右手。最重要的是，千萬不要逢人就抱怨、發牢騷，這些話很快就傳到主管或同 事耳裡。跟同事盡量保持純粹的「公事」關係，儘量少評論公司跟主管的事情，避免自己陷入職場的鬥爭漩渦。只要做好向上跟向下管理，不用管職場裡有多少「只 會做人」的紅人同事，你鐵定也能成為幫主管解決問題的「紅人」。

Smile

現職：自由作家

經歷：資深媒體人

專訪過百位CEO

創辦過雜誌

有過資方、雇員雙重經歷

拆解超商和麵店的抗暖冬戰略

作者曾如瑩、林淑慧 | 商業周刊 – 2015年12月25日 上午9:11

圖說：因應暖冬來襲，優衣庫以庫存換現金，今年折扣最低打到37折，甚於以往。 (攝影者．楊文財)

今年， Uniqlo提前打折、冬天吃不到大閘蟹、烏魚子將變貴，竟都是因暖冬。今年11月平均氣溫為69年來同期最高，嚴重的暖冬現象，正對產業展開經營風暴。

服飾業》冬衣滯銷、庫存變多

羽絨、發熱衣銷量少3成

快時尚產業最先感受，為降低冬衣因滯銷產生的庫存成本，Zara跟Uniqlo在12月17日提早展開最大一波冬季特賣，Zara下殺5折，後者羽絨衣打4折，折扣打得比去年低，數量更多，特價商品之多，連店員都搞錯價格。

一位台灣前三大網購品牌高層透露，羽絨與發熱衣的銷量比去年減少3成，只能提早打折出清，預計今年的淨利，全都被打折吃光光。

餐飲業》產量大減、單價更貴

大閘蟹、烏魚子食材難找

衝擊，還延燒到餐飲業。中國太湖地區蟹商在今年8月正式宣告，今年將是大閘蟹的「小年」，暖冬讓大閘蟹生長受影響，蟹商估計會減產6成，連帶影響台北亞都麗緻天香樓的招牌菜大閘蟹美饌，延後月餘上市。

甚至，即將進入新曆年，我們買烏魚子也要多付代價。烏魚子達人、育豐商行負責人莊國勝擔憂的說，暖冬不利於烏魚生長，導致烏魚子減產至少2成。

當所有的生意盤算，因氣候變化導致獲利一夕被吃掉，我們該如何看待，氣候對商業的影響？

Gap、adidas、Zara的針織布供應大廠旭榮集團執行董事黃冠華直指，暖化帶來的影響，不只是打折促銷戰而已，還將對產業競爭帶來變化。

他說，「未來紡織廠只有『很大、很快、很怪』者生存。」「很大」指有產能優勢，「很快」指回應急單快，「很怪」就是走利基市場，其他的都可能會被淘汰。

零售業》模糊性季節商品更多

組合被、冷熱食組合熱賣

對零售業來說，面對暖化也有決策的兩難。全家便利商店公關經理林翠娟認為，長期挑戰是，應開發多少比例如關東煮、沙拉、涼麵等氣候敏感商品？何時推出？這 是超商面對氣候變遷最苦惱的問題。現在如7-Eleven，開始嘗試推出溫野菜沙拉，就是希望透過這類模糊性的商品，解決兩難。

現在，各行已開始摸索應變之路。

今年百貨公司的被子營收，普遍較去年減少15％，但特力集團的被子營收卻逆勢成長10％，這項成績正是因為今年它減少厚重被子的比重，增加適合四季、可拆卸的輕薄透氣被，夏天可做涼被，只要扣上一層被子就可抵禦冬天寒冷。

晶華飯店也有新做法：吃牛肉麵配冰淇淋。晶華麗晶集團行銷公關副總經理張筠表示，以往中式套餐的甜點多半搭配芝麻糊，今年其打破產品組合的慣性。

應戰》搶氣溫「頭香」

林翠娟指出，體感溫度比實際溫度更重要，天氣由熱突然轉冷的第一天，人們對於冬季商品的需求強度最大。以發熱衣為例，全家今年就結合Line，在寒流時發送發熱衣特惠券，限時3天，銷量比過去促銷期間成長9倍。

懂得如何「與多變氣候共舞」，確實將成為新競爭力。從獲利被氣候一夕吃掉，甚至未來會無貨可出，現在全球跨國企業，都把氣候變遷列為營運最大風險之一。

這場暖冬效應，確實提醒我們：氣候與經濟間的利害關係，比你想得還密不可分。

 

只留住這一種人 對公司才有益

2015-12-15 15:15

【整理．撰文 / 吳硯文】

一聽到「公司離職率很低」，你的解讀是什麼？很多人都會直覺地認為，應該是公司的前景、環境、同事、主管和福利都不錯，所以大家都很喜歡留在這裡，「對組織很忠誠」。

不過，要是你覺得組織成員都很穩定，但是工作士氣和動力卻日趨低迷，或許你該更進一步分析：留下不走的人是哪些特質，離開的又是什麼樣的員工，才能找出改善的著力點，以免犯下「劣幣逐良幣」的疏失，對企業危害更深。

中國文化大學勞工關係學系兼任講師方翊倫在《初心》一 書中指出，不少企業會將員工流動率低解讀為向心力強、忠誠度高，並以此做為組織優勢，事實上卻忽略了兩個問題：第一，員工忠誠是天經地義的事，不該視為是 優勢，不忠誠反倒會成為劣勢；第二，當員工的忠誠對象重疊時 (組織利益V.S個人利益)，他們的價值會產生衝突，而大多數人都會選擇以自身利益為依歸。

從這個角度去解讀「離職率低」就可以明白，員工不想離職很可能出於自身利益的考量，充其量只是「表象忠誠」，與忠誠於公司完全扯不上關係。

為了協助組織正確認知員工的忠誠狀態，方翊倫以「忠誠度階梯」將員工分為以下4種層級，並標示他們出相對應的表現與特徵。

1.戀棧型：他們只關心自己的收入和權益，對於工作「不求有功，只求無過」，每天一上班就在等吃飯、吃完飯就在等下班，是典型不事生產的組織寄生蟲，也是最低階的假性忠誠。

2.門檻型：比戀棧型員工好一點，自知拿人薪水，多少要做點事，但是只會聽命行事，不願意冒險，也不想太積極主動，認為保住飯碗比出人頭地重要得多。 他們也比較愛計較，經常抱怨「為什麼別人不用做，我就要做？」「為什麼別人薪水比較高？工作比較輕鬆？」

3.機會型：就短期績效來看，機會型員工是勤奮努力、勇於表現的好夥伴。 但是中長期而言，只要外部有更好的條件誘因，或是當組織內部無法提供更多資源時，他們就會選擇離開。

4.使命型：他們充分理解並認同組織的使命和願景，並將自己的事業前程與公司相結合，常把組織利益置於個人利益之上。有些使命型工作者雖然是因為沒有更好選擇，只好奮力向前，但是組織若能及時建立認同，就能獲得這群死忠追隨的夥伴。

每一個組織裡都有上述這4種人，只是占比不同，而且主要成員的特性，某種程度上也反映出組織的績效優劣。方翊倫分析，在卓越組織裡，到處可見使命型員工，戀棧者則因為無處藏身，根本無法存活。在優秀組織中，也是使命型工作者居多，戀棧者極少

零賣香蕉和奇異果 原來都是經營的祕招

2015-12-15 15:15

【採訪 / 張玉琦、馬安奇】

這兩年，全聯福利中心給消費者的感覺不一樣了：原本擁擠、狹小的賣場變得寬敞又明亮；蔬果生鮮區不僅面積更大，連陳列方式也變得色彩繽紛。

今年中元普渡，全聯還舉辦售票型演唱會「妖怪音樂祭」，透過新鮮的行銷方式，吸引上萬名年輕人的目光和參與。這一連串的轉變，都跟2014年展開的組織轉型有關，負責將策略落實到日常營運細節的操盤手，正是全聯總經理蔡篤昌。

接手體質健全、形象良好的全聯，還能帶來什麼改變？

去年走馬上任時，全聯已有700多家門市、營收700多億，不僅企業體質健全，品牌形象也好。蔡篤昌坦言，「大家都在看，你還能帶來什麼改變？」

一動不如一靜，蔡篤昌選擇「歸零」，連續一個多月去門市現場當神秘客，從消費者的實際感受尋找改革的施力點。「消費者不會知道企業內部做了什麼改革，只會察覺賣場有哪些改變。」所以，全聯的轉型計畫，就從顧客最「有感」的地方著手，包括改裝店面；降低貨架高度，讓顧客更容易拿取商品；還打造了整齊、色彩繽紛的蔬果生鮮區。

提到擴增生鮮據點，蔡篤昌彷彿有聊不完的管理經。他觀察到，顧客經常睜大眼睛，檢查塑膠包膜裡的水果有沒有瑕疵；買回家後，如果發現商品狀況跟想像有落差，便會投訴全聯管理不周。他因而建議，水果應該改成一顆顆販售，讓顧客自由挑選 ，初期卻遭到團隊以「我們又不是量販店」「這會讓水果損傷機率大增，增加門市管理的負擔」為由反對。

「推動改革最困難的地方，就是把我想的事情放到大家的腦袋裡。」蔡篤昌首先在全台65個分區中，各挑一處門市做實驗，試圖用業績數字說服經營團隊。其次，他把零賣品項限縮貨源最充足的香蕉、奇異果為主。

如此一來，門市不必再耗費心力控管效期、保存方式都不同的水果；更因為香蕉、奇異果無法大量囤積的特性，吸引顧客頻頻回購，帶動其他商品銷售。 「不只滿足消費者，也讓門市管理達到簡單、省力、有效率。」今年，全聯的香蕉銷售額比去年提升8成，奇異果成長1倍，躍升全台最大銷售通路。

另一個小改變帶來大收穫的例子是「冰啤酒」。蔡篤昌發現，顧客買啤酒通常是為了消暑解渴，所以很多人會主動詢問店員「有沒有冰的？」然而，全聯只賣常溫的，顧客只好改去便利商店買。

後來，蔡篤昌說服團隊將啤酒放在冰箱裡販售，銷量立刻飆升，「其實這個方法不見得有多麼創新，而且是我們原本就有賣的商品，卻能馬上帶動業績成長。」

蔡篤昌堅信「觀念改變、行動改變，才會帶動整個銷售結構改變，組織也才能永續成長」的理念，也初見成效。光是今年上半年，全聯業績已突破400億元，較去年同期增加近15%。

打造台版萬聖節，吸引年輕世代做未來主力客群

隨著展店計畫持續推行，全聯門市預計從2014年的750家，朝800家邁進。這意味著各店既有的客群（菜籃族、退休族為主）可能被分散，因而勢必要再開拓新的客源。

全聯鎖定的對象，是對價格也很敏感的年輕人，所以行銷手法也要符合年輕世代的喜好。去年，全聯就曾因應中元節檔期，舉辦小型活動「妖怪搖鬼音樂節」。今年不但擴大舉辦，還轉型成售票演唱會「妖怪音樂祭」，參與人次一舉成長為去年的5倍，達1萬5000人，更創造近千萬元的票房收入。

全聯行銷部協理劉鴻徵指出，將中元普渡打造成「台灣版的萬聖節」，除了成功強化了節日與品牌之間的連結，而且，30歲以下的新辦卡會員也成長了4成。

蔡篤昌則表示，無論是增加生鮮品，或是舉辦音樂祭，都是想和消費者溝通：「全聯不只是讓你買東西，還能讓你『過生活』。」對於已在零售流通業身經百戰的蔡篤昌而言，再輝煌的戰績，都只能「高興一下下」，因為組織永遠都必須面對新挑戰，然後設法超越。

這位落實改革的推手形容自己的角色就像一個「採礦者」，「不是因為全聯這座礦山裡沒有礦，所以來整頓，而是還有很多待挖掘的寶藏，所以我來點個燈，找出來，擦亮它們。 」

一口紅酒 改變她的一生

2015-12-02 16:48

【文／今周刊 高靜玉】

大 學與MBA讀的是醫學相關系所，回台後任職公關公司的林孝恂（Ingri），原本的生活忙碌卻平淡無奇，卻怎樣也沒想到，因著一杯紅酒，她從此踏進紅酒的 世界，還憑著自己好學不倦的個性，成為全台唯一擁有法國國家承認、由布根地（Burgundy）與波爾多（Bordeaux）公會頒發的葡萄酒講師雙證照 的台灣人。

「即使已過10年，我仍然無法忘記當年開瓶時滿室的酒香，以及那在我口中繚繞不已的層次。」她說。

那是杯1991年的羅曼尼．

康帝（Domaine de la Romanee-Conti）艾雪索特級園（Echezeaux Grand Cru）。紅酒的香氣與層次整晚都在她腦海中揮之不去，於是她決定辭職，改往葡萄酒專業的方向發展。

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一杯紅酒 讓她決定轉行

天生好學的她，一開始接觸葡萄酒，靠的是大量地閱讀相關書籍補充知識。

「只要願意學，身邊就會有願意教你的人。」她選擇進入橡木桶洋酒擔任產品部經理，藉由酒商拜訪的機會，抓緊機會求知，擴大對葡萄酒的認識。

「那是我學習最多的地方，我不僅要學習成本計算，採購流程，還要會行銷，以及閱讀各種酒類相關知識，加上與酒商不斷交流，架構了我很好的葡萄酒基礎。」林孝恂語帶感激地說。接下來的日子，她擔任過品牌大使，也做過葡萄酒講師與網路行銷，生活也因為葡萄酒變得精采豐富。

林 孝恂給自己訂定每年要考取一張專業證照的目標，朝著目標卯足全力，不斷前進。這個習慣讓她逐年累積不同領域的執照，手中除了有日本最受敬重的SSI日本酒 研究初階認證，與WEST（英國葡萄酒與烈酒的專業認證） Level 3，要拿到此項認證，須透過盲飲100款以上葡萄酒與15款烈酒。其中，最難考取的當屬這一張布根地葡萄酒講師證照。

布根地區頒發講師證照以嚴謹出名，8年前辦國際認證講師後，目前僅70人獲得認可，每兩年須返回法國重新檢定一次。每次全球都有上千人報名，卻僅有個位數能夠獲得認可，相當嚴謹。

林孝恂對四年前期末考當天的事情記得相當清楚：「全班分成2組，放了相同的紅白酒順序，全部盲飲。每位學員喝了被分配到的那瓶酒後，要兩兩上台分享酒的年分、產區、當年氣候、口感等。」

這5個現象，確認你有沒有找對工作

作者作者／李欣岳 圖片／unsplash.com/spiritvisionstudios | Cheers雜誌 – 2015年12月3日 上午11:0

曾著有《管理聖經》（The Management Bible）等多本管理書籍的作家Peter Economy，在《Inc.》雜誌的網路專欄中提到了從日常工作中觀察的方式，來確認自己是否正在做適合自己的工作。

如果這些訊號都是肯定的，那真的要恭喜你，正在對的工作上發揮自己的長才，若這些訊號對你來說不是那麼確定，也許你就該思考是否要另外找尋發揮你熱情與天賦的工作。

【1.你每天早晨都是精力充沛的醒來】你通常都會在早上興奮的起床，開始你的一天，衝向辦公室嗎？不管你相不相信，許多人就是這樣。這是非常簡單且實際的訊號，當你喜歡你做的，興奮是自然的，甚至在那些並非特別順利的時刻。

【2.你散發出快樂】有些人一走進辦公室，就能帶來快樂的氣氛，這是一種會讓周圍的人相形失色的情緒。這些快樂的人，在團隊中非常重要，他們有能力在幾秒鐘改變整個辦公室的環境氛圍。

【3.覺得時間過好快】你不是那個不斷看手錶，期待下班時間趕快到來的那個人，相反地，你會感到你沒有足夠的時間，這是一種好感覺。你希望有更多時間完成明天的任務，進行下一個工作遊戲。

【4.你對同事有幫助並真誠】當多數人可能把同事看成競爭對手，你卻真的想幫助能幫助的每個人。同事們知道他們能從你那裡得到協助，而且你總是會真誠地幫助他們，這讓人們想和你一切工作。

【5.對工作的積極態度，感染了個人生活】喜歡他們工作的人，更可能成就工作以外的個人生活。無論他們是旅行、在運動場，或者躺在家中，他們的積極態度也會鼓舞他人，如磁鐵般吸引其他人轉向他們。

打造飯店餐飲王國 晶華麗晶力邀國際人才

2015-11-09 16:28

【文∕Abby Wang】 分享

晶 華麗晶酒店集團（以下簡稱晶華麗晶）旗下品牌數目多、觸角也廣，光以飯店事業部分，就有麗晶酒店（Regent）、晶英酒店（Silks Place）以及捷絲旅（Just Sleep）等三大品牌，不僅在全台各地名聞遐邇，其中麗晶酒店更是持續拓展海外據點，在北京、柏林、普吉島、新加坡、台北、黑山港（蒙特內哥羅）和特克 斯凱恩斯等國際交通樞紐或觀光區都佔有一席之地。

身為首位擁有國際頂級酒店品牌的台灣業者，晶華麗晶在品牌經營方面有如此輝煌的成績尤其令人稱羨，因此本刊特邀台北晶華酒店人力資源副總監馮昌俊（Jason Feng），借重HR的專業視角，道出在該集團光鮮的成功背後，對於人才招募及培育的種種堅持。

休憩產業成長快速　前景看好的職人舞台

隨 著全球各地經濟發展，人們越來越重視休閒娛樂，休憩產業也因此迅速成長。晶華麗晶即於今（2015）年七月舉辦了一場稱為「職人見面會」的大型招募活動， 釋出的職缺中，有基層人員、領班，也有主管職；該集團在將近2,000封履歷中，篩選出200名求職者，在「職人見面會」當日面談。

台北晶華酒店人力資源副總監馮昌俊表示，變化性高、有彈性，是飯店業最大的魅力！

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馮 昌俊說明：「因為飯店產業成長快速，目前業界招募需求量相當可觀。」他打了個比方說明在「成長中的產業」就職的好處，「一般上班族得花上10年左右的時間 才能晉升經理人階級，然而在飯店業，大概工作 2 年就能當上副理。」因此，若是對於管理職相當有企圖心的人，飯店業絕對會是一座無可限量的舞台。

入行看門道　實務經驗不可少

頂著誘人的晉升機會，不禁令人更加好奇，晶華麗晶是如何從近 2,000 份履歷篩選出面試階段的200人？馮昌俊指出：「餐飲相關科系的畢業生自然有其優勢，但我們最重視的條件是工作經驗。」像是技職體系大多會透過實習要求學生鍛鍊實務經驗，這一點就很加分。

馮 昌俊指出： 「有工作經驗者，對產業會有較深刻的認知，入行後，穩定度通常較高。」因此，即使非技職體系出身，也至少得具備在服務業打工的經驗，會較理想。 他說： 「這一行很辛苦，不若表面的光鮮亮麗，工時長、假日也要上班，懷抱熱情才能堅持下去。」至於有熱情與否，得先經過工作經驗的試煉，才能知道。

另 外，團體面試關卡也相當具挑戰，晶華麗晶限時每位應徵者60秒的時間自我介紹。他們相信，懂得「在60秒內成功行銷自己」的人才，能力通常較一般人優秀， 因為應徵者必須克服時間壓力、緊張情緒，並展現個人優勢，甚至能藉機看出一個人當上主管後，能否精準地下達指令。馮昌俊分享，有些應徵者索性會用英語自我 介紹，以行動證明英語能力。

國際社會縮影　就在飯店的lobby

事實上，早在國內外許多大企業推行英語化政策之前，晶華酒店內部雖未明文規定，卻已全面使用英語7、8年之久，由於顧及外籍主管、職員等工作夥伴，公司內的email、報表、規章、旅客評價（guest comment）等都是以英語書寫。

飯店每天許多國際人士來來去去，因此晶華酒店在\職員內訓方面，尤其注重英、日語能力。除了公司內部自有設計出一套英語測驗，還明列出員工「必背」的飯店常用英∕日語會話句型，並進行抽測，這是職員新訓中相當重視的一環。

馮 昌俊認為：「在晶華酒店，英語只是基本功，通曉第二、第三外語才是真功夫。」隨著韓籍旅客日增，近來也增加對韓語人才的需求。另外，在餐飲事業方面，故宮 晶華宴飲中心特設的職務「食藝文解說員（註）」也相當看重外語能力，「大部分的職務都必須經過英語面試這一關，而我們還會針對特定職務測驗閱讀、寫作能 力。」

為了培育優秀人才，晶華麗晶除了不定期在大學舉辦分享會，或是長期與技職大專院校建教合作，目前也推出一年期的實習計 劃；甚至呼應了時下「Working Holiday」的趨勢，讓實習生有機會在海外晶華麗晶酒店據點工作。譬如說，學生可以半年在台灣；下半年選擇在普吉島或其他國家實習。

馮 昌俊說：「只要是樂於接受挑戰、肯吃苦的人才，晶華麗晶都很歡迎，並大力栽培。」此外馮昌俊也表示，「將心比心，待人如己」是晶華麗晶貫徹的企業精神，同 一件事對於不同國籍、文化背景、身分、性格的客人，不能完全照 SOP（標準作業流程）行事，而應思考是否該有不同的因應之道？馮昌俊說：「變化性高、有彈性，每天和各式各樣的人相遇，是飯店業最大的魅力！」

註：食藝文解說員

主要工作內容為向顧客介紹菜餚的風味特色、歷史沿革等文化內涵，因須面對國外顧客，外語能力是必備條件。由於結合學術、餐飲兩門專業，薪資上看 35K ，此職務甫釋出便吸引許多中文系、歷史系的畢業生前來應徵。

敢說客戶是錯的　他提案勝率逾八成

作者文●單小懿 | 商業周刊 – 2015年12月4日 下午1:06

在所有職場溝通情境裡，廣告公司提案的壓力應屬名列前茅。創略廣告總經理黃志靖，入廣告圈18年，服務過的客戶包括台灣大哥大、黑松沙士、三菱汽車，18年的比稿經驗中，曾經創下一年內九連勝、拿下2億業績，年度比稿勝率超過8成，在業界有個不成文的外號—「提案王」。

「提案難，不是難在內容，而是難在你怎麼了解客戶需要，然後在時間內表達出來，」黃志靖說。那為何他能充分表達？

引起注意，製造反高潮 用反話掌控節奏主導優勢

04年，他在百帝廣告時，與團隊參與三菱Savrin休旅車比稿，客戶要在一天內聽完6組比稿，他們是最後一家。輪到他們時，25位評委都昏昏欲睡。

一開始，黃志靖按照標準模式，從市場分析切入，提出商品的關鍵問題：誰會埋單這種車子？據評估，上班族購車動機是因週休二日的需求。

話才講完，每個人都點頭，有的睡著點頭，有的真點頭，早就沒什麼知覺。

「剛才有點頭的長官你注意了，」他提高音量，「點頭是錯的！」評審都醒了，「那不然是什麼？」開始追問。

「現在很多菁英上班族外流，每年在台灣只有一個月，」他提出解答，「所以真正的購車動機是，如何運用這一個月，好好把握與家人相處的時光。」他成功凝聚客戶的共識，為接下來的創意團隊鋪好前路，拿下這個案子。

《動腦》雜誌社長王彩雲指出，通常客戶在一開始打呵欠就失敗了，但他順著現場氛圍，設計了一個「反高潮」，讓聽眾開始注意他，重新掌控現場節奏。

被拒絕，先別急著回嘴 用事實數字化解負面情緒

有時候，提案進行中，氣氛也會瞬間結冰。

有一次比稿，他和團隊先乾等一個半小時，結果才開始10分鐘，客戶以一句「你們不懂我的需求」，讓氣氛降到冰點，還把團隊轟出來。後來發現原來是對方被老闆罵，把情緒轉嫁到他們身上；事後再約一次，對方心情不同，比稿就過。

「聽拒絕，就像吃魚，」黃志靖說，「挑著聽。吃有營養的魚肉；沒營養的魚刺，呸！吐出來！不是每個否定都有聽進去的價值。」

還有一次，他建議用王心凌當代言人，客戶不滿意：「你有做功課嗎？王心凌合適嗎？」他好想回嘴：「沒做我會來嗎？」但那只會讓氣氛更僵。

「是的，處長，可能功課做得不足。我們根據錢櫃前100大調查她是第9名，粉絲數109萬，在戲劇、電影和電玩都有影響力。而第8名以內的代言費用要加上 20％到25％，預算就要重新評估。」客戶一聽到數據和事實，冷靜下來開始重新思考。「要解決這個情況，就是把討論內容轉回事實、數據。」

別人看他擅長破冰，都歸因於天生天養，其實他受高中打工經驗很大影響。

高中時，他到辦公大樓推銷錄音帶打工賺錢，有一回特別不順，連續敲了3層樓、將近60間辦公室的門，全被掃地出門。到第4層樓，他已經不敢敲門，在門前猶豫了10分鐘，最後決定不敲門就走進去，沒想到，竟是間空辦公室。

那一刻，他發現恐懼來自想像，「你永遠不會知道門後面是什麼，打開面對就好了。」他說，這正是提案的精髓，「就算客戶冰到不為你轉身，也澆不熄你對廣告的熱情。」

年營收7億到25億的關鍵： 化解買家痛點，快過他們的期待

作者採訪‧撰文‧攝影 / 陳書榕 | 經理人月刊 – 2015年11月16日 下午9:03

今年是OB嚴選十周年，目前營收已經接近去年25億元的紀錄，今年一定會再創下新成績。」OB嚴選營運長張祐誠的口氣難掩興奮地說。事實上，他們去年已經超越東京著衣，成為新的網拍女裝龍頭，不僅在台灣、中國，連去年才開發的東南亞市場，也有卓越成績。

2011年營收不過5到7億元、面臨成長趨緩，遲遲找不到突破點的OB嚴選，在這1300多個日子裡，究竟吃了什麼靈藥，讓業績一飛沖天？

「成立官網，是我們做得最對的一件事」張祐誠肯定地說，當初選擇脫離Yahoo拍賣通路自立門戶，四年間讓業績翻五倍成長、市場擴展至東南亞地區，但要怎麼做？張祐誠說把握兩件事：一是滿足消費者需求、二是到陌生市場尋找新藍海。

突破點1：改善無貨率，拼出貨速度 網拍業者最嚴峻的考驗之一便是，當競爭者的商品款式、價格都大同小異，還剩什麼可以比拚？

「誰出貨最快，誰就是贏家！」女裝市場幾乎沒有獨家商品，一旦有熱銷品，同業馬上就會跟進，能吸引消費者的，就只有商品送到手中的速度。

張祐誠解釋，在網拍業界，讓消費者等待是常態。原因之一是，網拍賣家推行「先下單、後生產」的預購制，廠商只生產售出的數量，以減少庫存壓力。

其次，網拍賣家採「多通路販售」及「總倉制」，當存貨只剩一件，就可能發生多名消費者在同時在各通路下單、卻拿不到商品的窘境。這種無法交貨的狀況，在業界通稱「無貨率」。態度消極的賣家不是置之不理，就是只保留一個通路販售，徹底執行「一庫存一通路」的做法。

為了優化消費者購買體驗，同時也為了突破營收成長的瓶頸，OB嚴選在2011年、成立7周年之際，決定不採預購制，所有商品一律現貨，並且做到當天上午購買、下午就收到商品，打破台灣網拍業界等待期短則十天、長達一個月的刻板印象。

在不願放棄多通路銷售，又不想讓消費者經常下單了又沒貨的前提下，張祐誠的另一個對策是，保留10%的庫存不上架販售（當一件商品有200件庫存，在「可 購買件數」上只顯示180件），專門用在應付無貨率。這種做法有好有壞，保留件數有售出就算好運，沒賣出去就全部成為庫存品。

「這兩個決定，讓我們壓力爆表。」張祐誠表示，OB嚴選官網每天都有上萬種商品在販售，為了維持現貨販售，庫存至少有幾十萬種單品。

2013年，OB嚴選的倉庫從500坪變成1500坪，物流員工數自50名暴增到150名。市面上找不到合用的統倉管理系統（用於分類出貨），他們乾脆依 照自己的需求研發，新系統上線後消費者在各通路下訂之後回傳到統倉的速度比以往快出數倍、精準度也提高，更減少浪費員工找貨、出貨的時間。

目前，OB嚴選一天出貨件數提升到3萬5000件，是以往不敢想像的數字，無貨率也從5%，降為萬分之二。

站穩台灣和中國市場之後，「營收要成長，得走向國際。」

OB嚴選在中國的網購平台淘寶、天貓上，都已經有亮眼成績。張祐誠觀察，官網上一直都有來自香港、星馬一帶的瀏覽量、東南亞全區整年貢獻約千萬營收，團隊評估應有向上發展的潛力，於是決定將目標瞄準語言、環境迥異的東南亞市場。

突破點2：英文官網上線，走向國際 2014年，OB嚴選成為台灣第一家建置英文版官網的女裝網拍業者；同時開設新加坡、馬來西亞等地的臉書（Facebook）粉絲團，增闢與消費者接觸的窗口。

為了與電商環境相對不成熟的東南亞市場「接地氣」，就連在台灣慣用的行銷和優惠方法都得全部「換句話說」。比方說，台灣消費者習慣看到的「滿千折百」，對 海外使用者來說根本是外星語言，得改成「滿一千元，折價一百元」這樣直白的傳達，他們才能夠理解。此外，吸引消費者下單，OB嚴選除了在官網上提供從選品 到下單購物方法的詳細解說之外，還替消費者負擔部分運費，提高首次購買意願。

不過一年時間，張祐誠預估今年東南亞全區可望貢獻1億台幣營收、成長約10倍，幅度驚人。

正如同亞馬遜（Amazon）創辦人傑夫・貝佐斯（Jeff Bezos）所言：「如果你只做預先知道答案的事，你的公司很快就會消失，」電商產業瞬息萬變，競爭者根本不曉得會在何時、從何處竄出。對張祐誠來說，經 營電商品牌最重要的能力就是預測未來，「誰比趨勢更快，誰就是贏家。」

●張祐誠 profile 世新大學傳播科技管理系畢業，曾任富邦MOMO網路部流行精品課課長。

再困難的話題都能談

作者EMBA雜誌編輯部/文 | EMBA雜誌 – 2015年12月1日 下午4:01

「當一個人的職位爬得越高，會花越多時間在進行不容易開口的談話上。對高階主管來說，好好處理這樣的談話是一個重要的技能，缺乏這項技能，是主管最常見的失敗原因之一。」溝通議題書籍作者希恩（Sheila Heen）說道。

告知長期合作的廠商，公司對他們的供貨有意見；或者，跟員工溝通，他的工作方式已經影響到整個團隊的表現，像這種大家都不想談，但卻非談不可的事，主管該如何面對？成功雜誌（Success）訪問了多位專家顧問，歸納出三個必要步驟：

1.喚起內心的戰士。不容易開口的談話會引起緊張不安，主管說出來之後，有可能遭到對方的拒絕或攻擊，也有可能傷害了對方，導致雙方關係受損。

人資顧問阿布萊特（Steve Albrecht）指出，這樣的對話需要勇氣，但主動開口那方往往缺乏勇氣。當主管看到員工做了兩次不好的行為，常心想等到做五次再說。然而，世界上沒有所謂完美的時機。主管只是在拖延面對問題的時間，結果拖到事情變糟，反而更難解決。

2.搶得先機。希恩表示，當一個人有能力處理困難對話時，他身邊出現的危機會比較少，因為問題還在發展，他就已經著手處理了。她說：「我們都知道進行困難話題的風險，但是我們卻忽略了，避談它會有更大的風險。」

此外，有問題不說也剝奪了對方改進的機會。例如，如果主管告訴員工，產品的樣本花了比他預期還要長的時間才做出來，員工可能會因此調整他的工作方式，縮短做出樣本的時間。

阿爾布萊特建議：「如果你想要避免又大型又困難的對話，那就應該要常常有小型的對話。」留意員工的行為，常常提供他們一些小建議，不要堆到年度績效評估才一次通通說出來。

3.架好舞台。討論敏感話題，不應該是突發性的，不是開會講到一半，主管終於發飆：「其實我一直想講，你這樣做根本行不通。」而是主管事先做好完整計畫。

此外，要溝通不受歡迎的資訊，一定要由主管先開口。因為等到員工來找主管談這個問題，主管就喪失了適當鋪陳對話的機會。這一點非常重要，因為這會設下談話的基調。

談話時，選擇不會被干擾打斷的空間。主管也應該立刻切入重點。例如，主管可以用這樣的開場白：「我們現在要聊的事情並不容易，所以我需要你聽我說明，先不要急著下結論。」

用聽眾能理解的話，傳遞你要說的事

作者撰文 / 陳書榕 | 經理人月刊 – 2015年11月16日 下午9:03

1. 打開PowerPoint，只做了首頁就沒有靈感了？

2. 在簡報時，突然腦筋一片空白？

3. 每次輪到你報告，台下的聽眾很容易就開始聊天、分心？

4. 製作簡報檔案時，總是花掉很多時間，卻還是亂七八糟？

下個禮拜，你得面對上百名客戶做場簡報，主軸是今年度公司的營運狀況和未來展望，你打開電腦的PowerPoint，瞪著螢幕發呆，發現自己不知如何開始。

確認目的及聽眾特性，找出中心主軸與溝通語言 工作者難免會遇見得上台簡報的時候，很多人常常為此緊張到睡不好。其實，要做一場「比你想像中還好」的簡報，並沒有那麼難。

製作簡報的第一步，得先想想，「你想達成什麼樣的目的？」是想募資？拿下專案？還是改變聽眾想法？POWER FOR POINT共同創辦人林大班表示，先確認簡報目標、找出中心主軸，才有篩選簡報材料的標準。

在擔任STUDIO A大中華區招聘及培訓總監時，林大班曾主導過一場由STUDIO A董事長郭台強對蘋果（Apple）執行長提姆．庫克（Tim Cook）簡報的專案。「那場簡報最重要的是我們在裡面『預藏了一個想法』，想促使庫克順勢答應。」結果郭台強簡報過後，庫克一個點頭，就為公司省下一年 6000萬的成本。

確認了簡報目的之後，接著要摸清楚聽眾的底細，找出最好的溝通方法。

除了年齡之外，聽眾資訊還包括學經歷背景，甚至是國籍也要考量在內。有一次，林大班到STUDIO A南京分區做教育訓練，當時他剛結束日本行，因此在課堂上就以日本的服務文化當例子，沒想到台下竟毫無反應，甚至表情冷淡。事後，當地的接待同仁才委婉告 知，在南京盡量少以「日本」為例，因為1937年發生的南京大屠殺，對於中壯年的工作者來說，可能正是他們父執輩的沉痛記憶。

先在紙上寫下想法，再「套用模組」製作簡報 一提到簡報二字，很多人都會急著打開電腦裡的PowerPoint，急著把簡報畫面塞滿。林大班提醒，請先用人腦，再使用電腦。

「打開電腦就會迷失在設計動畫、找圖片等次要事件裡。」最好的方法是先拿張紙，寫下腦中的想法，包括要透露的訊息、舉的例子，希望獲得的效果等等，再進行分類排序。

累積多年經驗，林大班歸納出簡報需求不外乎：提案、報告、演講跟教育訓練。為求教學與製作簡報流程簡便，他早已整理出4套模組，碰到不同的需求或場合，只要先在紙上整理完自己的想法，再選定一個模組，加入個人經驗、舉例或實證，一份簡報就迅速成形。

1. 提案式PWH：用切身問題引起共鳴，引導出解法

製作提案簡報時，由於對象多半是投資者或主管，重點在於引起他們的共鳴或好奇，再解釋這個提案「為什麼非你不可」，最後好酒沉甕底，提出成交誘因，讓聽眾的好奇心在一次被滿足。

簡單的做法是，先拋出一個切身相關的情境。以環境汙染為例，大部分人都會直接聯想到「北極熊滅亡」的照片，但林大班說這種切題法對聽眾來說太遙遠了，如果你有做好聽眾的背景分析，發現台下的聽眾多半都是雲林人，那就可以以六輕為例，拉近距離產生共鳴。

提案創意大部分都有可能很類似，差別在於執行者的優勢，在此階段除了強調學經歷之外，更應該強調你的殊異性、為什麼非你不可？你打算怎麼做？林大班表示，前兩部分都可以感性表現，但怎麼做就得講得清楚明白，讓聽眾一聽就懂。

2. 報告式DIG：藉由解讀資料帶出重要訊息、提出解決方案

當報告對象多是主管時，最適用這個模組。除了簡述目前掌握的資訊，以及從資料分析出所獲得的訊息之外，最重要的是提出解決方案。林大班強調，在簡報中分享資訊無法為企業加值，懂得解讀、分析資訊，並且提出解法的簡報者，才是技高一籌。

3. 演講式PPM：用動人故事貫穿全場

演講的主軸多半簡單，但必須要有一個令人印象深刻、打動人心的故事做為背景，帶領聽眾身歷其境。林大班笑稱，其實最好的範本就是好萊塢電影《復仇者聯盟》 系列，英雄多半強悍登場、故事中段則陷入人生最大的危機，險而無法翻身，最後仰賴意志力、智慧或無私精神創造奇蹟，三階段高潮迭起，其實就是演講最好的範 本模組。

4. 訓練式MTH：引起學習動機、改變眾人行為

這類簡報的核心要素在於引起聽眾的學習動機，所以在開場時就講明獎賞制度，就會是不錯的做法，像是發言者、主動學習者、定時繳交作業者考績加乘。訓練多半是希望學員能夠在課程結束後改變做法，因此要給予誘因，讓他們對於改變抱持正面態度，進而影響其他學員。

簡報完不是真正結束，下了台，立即重講一次 如果想在簡報過程中設計互動橋段，要在事前就觀察聽眾人格。以常見的DISC人格類型（D為支配型、I為影響型、S為穩定型、C為服從型）為例，需要帶動 氣氛就找Ｃ型人格、需要回答問題則找S型。「千萬別找錯人，讓自己在台上碰一鼻子灰，精心營造的簡報氣氛也因此減半。」

最後，大部分人在簡報前都會練習預講幾次，但事實上，簡報之後的「再練習」也很重要。多做這一步，才可以將「剛剛應該這樣說才會更精采」的懊悔與學習，轉化為新的簡報技巧。因此，下台後，讓自己再快速地短講一次，不但能訓練自己的口條，也可以為下次的簡報做好萬全準備。

台灣地攤貨　翻身中國精品茶具王

作者黃亞琪 | 商業周刊 – 2015年11月27日 下午6:41

日前，國家磐石獎剛揭曉，它，成為磐石獎成立23年來，第一個拿到此獎的文創工藝業者。

它，是成立32年的陶作坊，也是首間在中國頂級百貨，如北京新光天地、天津樂天百貨、上海新世界大丸百貨等有直營櫃位的台灣茶具品牌。台灣做茶具的很多，但打進中國專營茶具品牌的，除了它，還有陸寶，年營業額約為陶作坊1/3。

陶作坊在中國平均客單價約新台幣逾1萬元。它會出名的原因之一是，中國著名演員姚晨選擇把它的茶具，送給香奈兒創意總監拉格斐做為贈禮。

但，單在台灣鶯歌，做茶具的就超過百家以上，更何況中國宜興陶作茶具起步也比台灣早，為何陶作坊能讓中國人埋單？秘密之一，在於它的「專利」，光投注在20多項專利申請和維護上，就花了約當時一年營業額1/10，也是專利最多台灣茶具品牌者。

做茶具的也要有「專利」？創辦人林榮國分享他的創業故事：

畢業於師大工教系的他，26歲走上創業之路，當時放棄安穩教師之路的他，白天在家創作，晚上到夜市擺攤。

前25 年，跑三點半攢專利

少了藝術家身段，他在夜市裡顧客的「嫌貨」聲中聽到「進步的空間」。喜歡在第一線的他，總看見顧客泡茶時，提壺加水時因手把倒下，被熱滾滾壺身燙到，抱怨連連。

於是他將燒水壺兩邊的孔，從過去一貫的圓形改成方形，同時手把可以自動拿下，方便包裝送客；二來，將壺底從原先平面底改成弧形面，火點集中在中間，可以增加平均受熱面積。

這些創意，別人想不到嗎？

這需要細膩的觀察。如他設計的加水壺也是有專利的。陶作坊的加水壺約可裝2,600cc的水，比一般1,600cc平均規格大，「減少走動（加水的）次 數。喝茶就是要靜，就要懂得簡化消費使用行為，靜要從簡化開始。」他形容。別人不是辦不到，而是用得習慣就好，何必改呢？一改就是成本支出。

成本支出，對他而言，曾是第二個最難過的關卡。

因光要支付智慧財產權總支出約當時一年營業額1/10，再加上創業第16年時，2次颱風，讓他廠房幾乎滅頂，付出的心力與財力，幾乎付之一炬。

林榮國回憶，前25年，每年營收都不到百萬元，跑3點半、跟朋友借貸不成、付不出薪水等劇碼都曾出現過。但對技術的摸索，讓他的壺具原料漸受肯定。

產品好，還不足以讓他能征服中國市場。2010年，上海世博一役是很重要的轉折。那年，在上海世博館，他們負責擔任台灣茶文化展演，整個團隊花了半年以上時間，聚集了茶界、時裝界到劇場界人員，陶作坊從茶具商，儼然成為茶文化代言人。

上海世博，結合展演闖出名

熬了30年，這2年，陶作坊年營收從6千萬元一躍到3億元。當大家開始覺得做茶具是門好生意時，林榮國卻把賺來的錢拿來做「Tea Party」，將品茶和視覺藝術或者展演結合在一起，做體驗活動，如海尼根是賣啤酒的，但每年也透過如嘉年華會般活動，讓更多人參與。

「競爭要回到差異化，我要的是做出『百年品牌』，比的是氣長！」用32年耕耘茶生意的林榮國，做起生意跟煮茶還頗像，自有節奏，前面的苦澀，反會讓後來的回甘滋味，更加深刻。

 

男人鬥爭劇　比《甄嬛》更夯秘訣

作者黃亞琪 | 商業周刊 – 2015年11月23日 下午5:34

一部男性復仇的權謀劇，竟創造在中國50個主要城市電視台收視率第一的紀錄，比當年《甄嬛傳》還多1倍的熱門戲劇，打破8點檔以女性為主的收視群思維。

這部類似《基督山復仇記》的古裝戲劇《琅琊榜》，剛在台灣上映。故事內容敘述：才冠絕倫的男主角，希望能平反冤案，但當今統治者是心性凶狠、暴虐無度的統治者，如果他希望透過重入仕途平反冤案，可能為虎作倀，傷害無辜的百姓。

於是，男主角選擇了另一種道路：擇良者而從之。輔佐賢能之人，通過朝堂之爭登上王位，為冤案平反，一雪前恥。

講朝鬥，比宮鬥格局更大

這部鬥爭劇，何以能引起35億人次（編按：56集累計總數）共鳴？它跟宮鬥劇《甄嬛傳》有何不同？

中國著名文化評論者、也是上海戲劇節固定主持人李星文觀察，該劇雖講的是男性冤案復仇，其中1/3是「宮鬥」，但更多是「朝鬥」。若《甄嬛傳》的「宮鬥」，反映職場上你爭我奪、搏上位的白領「小社會」；那麼「朝鬥」更深一層體現出，大社會的角力關係，鬥的格局更大。

但也帶出一個有意思的議題：當鬥爭影響的範圍變廣，隨時可能傷及無辜人。鬥爭，難道沒有底線？贏，是決策唯一的考量點嗎？

儘管朝鬥中腥風血雨，但男主角面對衝突，總是正面以對。好比一幕，對手出了險招，男主角沒有「加倍奉還」，而是淡定的跑去跟對手分析：互咬互撕只會落得不得民心。他試著從問題中找解決答案。

已經將其版權買下、準備翻譯成外語的光磊國際版權公司創辦人譚光磊表示：「看了，讓人有種想哭的衝動。正邪難辨是大家愛看題材，但更令人感動的是為好人叫好，為忠良叫屈這一路下來辛苦，這類題材已經好久沒出現。」這對習慣激烈競爭的中國閱聽人而言，是更大的反差張力。

它針對大家自問的問題，給出答案：面對無止境的競逐，到底有什麼價值觀，可以為了在競爭中勝利，而不擇手段？

《琅琊榜》給的方向是：男主角雖然想復仇，但會以家國情義為重。

「一種赤子之心、對（國家）理想主義（的追求），是該劇最大特色，」李星文說。它說的是一種價值觀：「天下是天下人的天下，而不是一個人、暴王的天下。」

從雍正或康熙時的帝王專政故事，到《甄嬛傳》時要鬥贏別人才能活的價值觀。現在，其對觀眾銷售：人治社會更可貴的自由價值。

抓眼球，網友最愛談布景

當然，這部戲製作在產品比例上也設計得宜。「從不同角度迎合觀眾對於情感體驗的需求，正是他們所嚮往和渴求的，」上海克頓傳媒研發中心資深研究員汪琳佳觀 察。像是男主角胡歌堪稱顏值高的演員，且劇中也是對愛情堅定者，這也讓男女觀眾比例接近，更擴大閱聽市占率，跟其他部偏向女性的定位不同。

還有，場景設計也值得一書。「近3年，兼顧偶像劇美感與證據深度的古裝劇，」李星文觀察。

一個故事能受歡迎，勢必是恰到好處的反映出當代人需求。《琅琊榜》抓住中國富足之後，對於新價值追求的思考轉捩點，在贏得35億人次的網路閱聽量，並非僥倖。

元泰竹藝社二代林家宏：ROCK精神！年輕人回家吧

作者文│高嘉鎂，攝影│鄭名娟 | 30雜誌 – 2015年11月3日 下午6:54

全台灣368鄉鎮市，都有著一樣的面孔：遭逢天災、產業轉型、交通幹線改道，工作機會沒了。看看殘酷的數字，內政部統計，過去10年間，除了大台北、大台中人口大幅增加，雲嘉南、花東、高雄山區等，人口流失嚴重程度甚至到30%；每10人就有3人離開找機會。

當所有人都認為「偏鄉」不再有希望，在資源0甚至是負的情況下，拚命往外跑。有沒有一種聲音說：「往外跑是一種選擇，但有沒有另一種可能，是相信『往內跑』才是藍海？」

竹山，這個小鎮就跟全台其他367鄉鎮一樣，塑膠工業取代竹木業，921地震帶來嚴重災情，人口只出不進。但是在這個「晚上9點過後拿著機關槍在鎮上掃射，只會打死野狗」的寧靜小鎮，最近竟出現有人帶在地大人小孩，一起「夜跑」！

帶頭年輕人33歲，他的行動力遠超過你的想像。從30-40人的「竹馬之友慢跑步」臉書社團，到速速募集4、5萬資金辦第一場路跑，到「愛，跑進小鎮」千人路跑，再到募集愛心餐的「愛熱血星光夜跑」，愈搞愈大！

在小鎮不要說千人，2、300人不因選舉聚集在街上，可是從沒想像過的事。年輕人想：「山不轉就路轉，想不通就路跑！」讓人彷彿看見「往島內跑」的希望，這個超樂天的人就是林家宏。

跑出「偏鄉」的框架外

因為父親年邁而回家的林家宏，身為竹藝社二代，曾是職業軍人，退伍後在台南做潮T創業，最擅長辦行銷活動。不過這些經驗用在翻轉自家產業，卻被老爸打槍，「辦活動有什麼用？」

體力好又閒得發慌，鄉下青山綠水人又少，不如就來跑步吧。跑著跑著，大家開始注意到，小鎮無聊的晚上，怎麼有人天天跑步？好奇心讓很多人跟他夜跑，還變成全鎮每週三、六的盛事。

你說跑步到底有什麼用？但誰也想不到，這些在旁人看來白忙一場、沒賺到一毛錢的事，卻替林家宏賺到意想不到的「人脈」。

回家吧！年輕人們

看似無聊的舉動，卻讓死寂的小鎮復活了。離開家鄉到都市的人總想著「回家」。可是要如何相信在沒有資源的地方，自己可以創造自己想做的工作、過想過的人生呢？

寂寞小鎮因人口外流更寂寞，但林家宏說，為什麼不能喚醒自己的搖滾精神，甚至找回想回家的人？「在自己覺得無聊之前，就想辦法去改變」。

1 只有魯蛇留小鎮？機會只有自己能創造

回鄉，與其悶在家羨慕別人，不如自己創造機會。看似沒意義的小舉動，竟成為死寂小鎮復活的契機。原來偏鄉不是零資源，竹山的資源就是「人」，只要有人就能創造藍海。「沒有人做就當第一個；沒有資源，就想辦法賺！」

2 小鎮資源0甚至負？別被傳統成功框住

竹山難道就這樣一直沒落下去？林家宏重新提出「100種竹生活」，踏出家門整合雷雕廠、竹木業、刷毛店、餐飲業、旅館。沒落的竹棒針透過「手心織事」品牌，讓更多人參加織毛線體驗。他還想到竹子能開創竹牙刷，品牌「元氣牙刷」還要推微工廠體驗。

3 翻轉小鎮？做中學、摔中強、失敗中提升

回鄉第4年，挫折太多，但翻轉竹山的方法沒有別的，就是「做中學、摔中強、失敗中提升」，才有成功可能。誰說回鄉就是失志？從路跑回竹山二代創業，難道不是件搖滾的事？林家宏的搖滾，在寂靜小鎮開創不止100種生活可能。

最近他的二兒子誕生，林家宏說，小朋友的哭聲就像一種希望，哭聲裡你彷彿可以看見竹山的未來，這個百年前曾經繁華的新未來。

智慧衣紅了！紡織業聯手科技業搶進千億新商機

2015-11-18 16:50

文／游筱燕

「蹦蹦！蹦蹦！蹦蹦！」心跳聲貫穿了台北南港展覽館紡織展會場，為一年一度的紡織展跳開序幕，聲音出自一條看起來彷彿白色迎賓隧道的「遠東新世紀」攤位上，它的科技聲光效果引來許多人駐足，包括副總統吳敦義、台塑集團總裁王文淵等人，紛紛把「第一攤」獻給了它。

這場吸引90餘個國際品牌大廠光臨、帶來超過6300萬美元（約20.7億元台幣）商機的2015年台北紡織展，大家的話題都集中在「智慧衣來了」！

台北紡織展亮點

智慧衣吸睛　吳敦義、王文淵駐足

「在隧道內戴上耳機聽著音樂，裝置就會感測你的心跳，隨著你的心跳頻率發出蹦蹦聲......。」遠東企業研究發展中心紡織印染組副經理黃晉男博士說，這 條互動隧道搭配遠東新智慧織物──發光軟性材質的動態伸縮，表現出宛如血液進入血管的擴張與收縮，讓體驗者就像置身在自己的脈搏中，意味著傳統織物已經升 級成為智慧織物，穿上身便能隨時掌握身體訊號。

「一件消防衣結合許多搜救儀器，接上智慧手機，就成了行動熱顯像儀器，告訴消防隊員哪裡是梁柱、樓梯、隔間與人體位置，以利救火戰略的設定，且能幫忙測定 溫度，有助找到起火點，讓隊員不致誤闖超高溫區而喪命。」紡織產業綜合研究所產品部系統開發組組長沈乾龍形容 ，衣服本身可耐高溫，還能偵測心跳、體溫、呼 吸、跌倒，甚至是靜止，當消防員進入火場十五秒不動，會直接發出聲響對外求援，保障打火弟兄的安全。

分享

根據紡研所定義，智慧衣是「電子元件紡織化」的創新技術，除了能互動，還能擷取生理訊號、提醒外在環境、給予資訊等的衣服。紡研所產業服務及資訊部產業經 濟組副研究員劉育呈指出，30多年前就曾在文獻中出現智慧衣的概念，但礙於技術、專業領域尚未企及，多停留在想像；近期由於雲端技術、智慧型手機、物聯網 及App等領域快速發展，帶動穿戴裝置快速崛起，加上大品牌與新創事業相繼投入，才又加快智慧衣的腳步。

應用愈來愈廣泛

上戰場、世足賽　少不了祕密武器

業內盛傳，2011年美國國防部追捕蓋達組織首腦賓拉登的過程中，就已廣泛使用智慧衣，能立即報告槍傷的位置，甚至檢測流出的血、汗、唾液，有無生物或化 學武器襲擊的痕跡；重要的是，可立即回傳倒地士兵的位置與ＧＰＳ（全球定位系統）坐標，當士兵沒有生命現象時，可待戰事告一段落再去載運，後來，美國證實 有這樣的衣服，卻沒說明用在哪場戰役中。

賣經驗談 婆媽勸敗團業績UP

作者【文／紀瑀瑄】 | 能力雜誌 – 2015年11月4日 下午11:37

一見到穿著帽T，身材略顯瘦削的紳太國際資訊（建立MamiBuy母嬰分眾社群）執行長雍承書時，心中忍不住起了一個大問號：這樣一個宅男怎麼會創辦母嬰用品電子商務銷售平台？

「5年前我的Baby出生，我開始關心買什麼給小Baby，但我發現嬰兒用品實在太複雜，光是一支湯匙就有分不同材質，適合給不同階段小BABY使用。我這樣一位新手爸爸，只能在網路的龐大資訊流中自行摸索育兒方法。」他回憶創業時說。

由於網路資訊雖然取得方便但卻缺乏整合，於是他想一定也有很多新手爸媽像自己一般擁有相同的「慘痛」經驗。何不乾脆創立一個平台將育兒資訊全面性地彙整搜 羅，讓媽媽們既能涉獵育兒方法，也能自行分享育兒點滴，時間一久必然也能成大數據，「未來10年、20年的媽媽們，可以透過網路知道其他的媽媽推薦使用什 麼東西。我認為在育兒過程中最重要的是『時間』，你可能花費不少時間照顧小孩，反而沒有時間上網搜集資訊，我就掌握這點主打：快速告訴媽媽育兒的大小事。 之所以取名為MamiBuy正是我們想要告訴『媽咪』(Mami)應該要『敗』(Buy)什麼東西。」

治癒新手爸媽的育兒焦慮

正因為孩子成長只有一回，使得這群一直在跟「時間賽跑」的媽媽們，永遠都想買最好的產品給孩子，雍承書不僅改變了她們的購買習慣，也創造了屬於她們的母嬰 推薦購物平台，讓媽媽們從實體走向虛擬。創業將近5年，雍承書觀察到一個特別的現象：身邊許多合作的代理商原先都是平凡的上班族，但當孩子出生之後無不竭 力找尋合適產品，最後因緣際會成為了代理商，「會從事母嬰產業的人，共同特點大概都是，孩子的出生成為他們生活的轉捩點。我也觀察很多代理商原本在照顧孩 子時發現有些東西不太好用，就立刻上網去找，發現某個產品蠻好用的就幫親朋好友代購，後來就自行去爭取代理。」當世界貿易往來扁平化之後，帶動許多新手父 母相繼投入育兒產品代理廠商，成為時勢所趨下的新興創業一族。

身兼經營者與使用者的雙重身份，也讓雍承書對於媽媽們的育兒需求有了更深層的體悟，「5年前我建立MamiBuy第1個Facebook粉絲專頁──『新 手爸媽的勸敗團』，透過分享圖片的方式告訴大家哪個產品好用，後來發現粉絲慢慢湧進，也會留言分享自己的使用經驗，但是Facebook的留言非常容易就 被略過，於是我就做了一個純文字的簡單網頁，後來還升級，讓媽媽們可以在圖片上針對某樣商品留下她的討論。」有別於其他競爭對手，他讓用戶評鑑升級成為排 行榜單，更能辨別同類產品的差異性，讓媽媽們一起參與意見發表，建立網友之間的信任感與公信力，一旦網站內容持續深化，這一切就如同滾雪球效應；初期可能 只有一、兩位媽媽願意留言，但是到了後期潛移默化演變成為分享生活中的大小事，從日常生活、夫妻互動、公婆相處、產品推薦，也讓一群原先只是網友的媽媽 們，因為找到氣味相投的同好們而意外產生了超強連結。

賣經驗談成一門好生意

「我的目的就是希望未來的每一位媽媽不要浪費時間在做這件事情（蒐集資料），我把這些資料搜集起來變成一個很龐大的資料庫，也許當時我的想法沒有什麼顯著 效果，一旦當資料庫累積到一定程度會很有成效。」雍承書指出，許多媽媽為了孩子日常照顧和教養可是下過不少紮實苦功，因此通常也很樂意分享這些育兒心法給 更多人，避免其他人走冤枉路；然而伴隨網路資訊的渲染力也促成MamiBuy很快地成為了口碑相傳的親子社群入口網站，並申請經濟部商業司「服務業創新研 發計畫」(SIIR)，順利獲得奧援。

而雍承書期待能夠透過媽媽們的無私分享達到「前面的媽媽種樹，後面的媽媽乘涼」的加乘效果，比起大型公司需要事前縝密規劃找出用戶需求，他則反向思考：需 求並非要刻意尋找，而是要從每天與媽媽們的線上互動就能嗅出端倪。「每天互動的過程中媽媽會告訴你她的需求，我們只是解決她的育兒困擾。」碰上了公司內部 無可避免還是會有意見相左之時，他則巧妙地將一切的問題源頭回歸到用戶端，「怎麼平衡彼此就是一切精華所在，我的原則就是告訴員工：『用戶至上！』媽媽們 想要的產品或資訊是什麼，我們就傳達給她們。」一旦釐清問題核心，內部通常很快就能達成共識。打從創業的那一刻，他奉行的唯一原則就是一切都要建立在媽媽 的需求之上，並非從上到下的管理概念，而是由下到上的發展模式，就讓需求慢慢現形。

從不知賣什麼到什麼都賣

回想當年創業時的起心動念，雍承書從一個單純想要推廣分享育兒資訊的新手爸爸，成為一名必須帶領公司成長的ceo，他說：「我想做的其實不是站方推薦，我 希望是經由媽媽們的彼此推薦，站方推薦必然可以推想裡頭包含某種利益，我不認為這是一個好的方法，為了要讓公司持續營運才嘗試做電子商務，最早也沒有任何 經驗。」以MamiBuy推薦產品為例，面對網友的詢問不斷湧入，早期媽媽們必須要前往其他網站購買，直到後來從她們接連反應要到別的網站註冊購物太過繁 瑣，就讓他意識到電子商務或許會是一條可行的路，隨後便開始接洽各廠商。不過由於當時廠商家數不足，也曾讓他面臨每日下午3點限時團購，到下午2點50分 前都還無法確定要賣什麼的窘境。直到廠商陸續進駐、串聯起了產品類別，營運才趨穩定，因此才創下後來空前佳績：一只要價2千5百元的「媽媽包」在10分鐘 內熱銷3百只。這段從無到有的過渡期，也為MamiBuy在母嬰電子商務市場打下紮實的好底子。

從新手爸媽勸敗團的成功社群經驗，也讓雍承書逐步培養出篩選目標客群的能力，順勢推出第2個粉絲專頁：「二手嬰兒用品交流團」，讓媽媽們能夠自行交換家中 無用的育兒用品，果然創造媽媽們的熱烈響應。於是，第3個粉絲專頁：「懷孕媽咪知識團」就此誕生，透過明確的主題定位，讓MamiBuy一次網羅3種客 群，在現有的平面媒體親子雜誌之外，提供父母個別知識性的資訊集結。而過去曾在大型平面媒體服務的他，儘管深知紙本發行總量不如往年，但並無損其真正的價 值所在，「以網路為媒介，我們該如何去把價值挖掘出來？當時我就開闢專欄提供雜誌露出10分之1的內容在MamiBuy的網站上，讓當期雜誌介紹的產品可 以連到其他網站購買。」大膽作為在當時的業界蔚為創舉，但他反向推敲箇中奧妙，「雜誌有其觀點、用戶有其觀點、專家有其觀點、部落客有其觀點，所有的人最 好多聽其他人的意見，最終一切都還是要回歸到使用者自己的判斷。」

面對中國近年母嬰電子商務崛起，雍承書也分析若是以現階段的規模進軍中國市場，無疑是拿石頭往大海丟，「競合之間還有沒有其他做法？我們大可也在當地成立 一間全新公司跟人車拼，可是這樣勝算高嗎？要是贏了又怎麼樣？我會思考這些問題，其實網路最大價值就是連接，把人跟人、關係跟關係連接，彼此串聯整合就 好。」他也相信中國當今已經擁有不少很棒的電商公司，與其分食成功機會只有二分之一的大餅，結局可能不是大好就是大壞，不如現階段相互串聯「把餅做大」， 讓MamiBuy成為一座橋樑發展媒合管道，透過與中國的網站Babytree締結友好平台，提供中國用戶購買管道，也促成台灣廠商拓展通路，四方互惠方 能創造利益最大的價值化。