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讓你朝思暮想的全台牛肉麵 TOP10 出爐!這家店時隔兩年仍穩坐冠軍寶座

 

這篇老饕必收!排行榜上的牛肉麵你吃過幾家?為了美味牛肉麵小編都想環島啦!

 

TOP 10 /老山東牛肉麵

 

台北市/萬華區

 

 

 

在熱鬧的西門町內,榮獲米其林必比登推介的老字號牛肉麵店!有牛肉、牛筋、半筋半肉、牛三寶家常麵。麵條是手工刀切寬麵,有嚼勁又Q彈!牛肉燉的非常軟嫩,入口一絲絲分離!湯頭鹹甜熬的恰到好處!目前開放內用啦!(MENU美食誌Dostyk提供)

 

TOP 9 /大鼎夏荷

 

苗栗縣/苑裡鎮

 

苗栗必訪的豪宅牛肉麵店,店內裝潢挑高明亮、側邊還有大片池子!湯頭有清燉跟紅燒滿足兩派老饕,麵條可選粗/細麵、粄條或冬粉。牛肉麵均一價一碗150元,甚至還有內用豆花吃到飽!現在還未開放內用哦!(MENU美食誌蒔月提供)

 

TOP 8 /廖家牛肉麵

 

台北市/大安區

 

同樣也是有米其林必比登推介的牛肉麵店!湯頭是牛骨清燉口味,清甜不膩。牛肉份量給的誠意十足且肉質有嚼勁!除了牛肉麵外,一定要點他們家的現切豆乾!現在仍未開放內用,以電話預訂跟現場外帶為主哦,也有販售真空包!(MENU美食誌YSLu提供)

 

TOP 7 /集英會牛肉麵館

 

桃園市/中壢區

 

在中原大學附近的超夯牛肉麵店!口味分成酸菜、川味跟紅燒,麵條為山西刀削麵,若要更換細麵可以告知店員哦!牛肉使用牛肋條,大塊又入味!店內座位不多,人多需排隊稍後哦!到八月底都不開放內用,可以到店外帶或購買冷凍包!(MENU美食誌Amy提供)

 

TOP 6 /吳家牛肉麵

 

台北市/北投區

 

在北投營業逾30年,販售牛三寶、半筋半肉、牛筋、牛雜、牛肉麵。採用金錢腱子肉製作,肉質均勻且軟嫩、不油不澀!紅燒湯頭不會過於重鹹!一旁的滷味小菜也是必吃呀!目前開放內用囉,營業時間從早上11點至晚上10點!(MENU美食誌謝安妮提供)

 

TOP 5 / 18冠軍牛肉麵

 

台北市/大安區

 

原本在夜店裡的員工餐,改良後參賽台北國際牛肉麵節奪得冠軍!招牌紅燒冠軍牛肉麵湯頭微辣,使用美國牛腱心與澳洲牛筋,還加了顆牛肉丸!清燉牛肉麵湯頭非常濃郁,還添加許多蔬菜!麵條都可選寬或細麵。建議先電話預約訂餐!(MENU美食誌Ashley提供)

 

TOP 4 /合歡刀削麵

 

台北市/大安區

 

 

南門市場裡超熱門攤位,曾獲台北傳統市場節的小吃類金牌獎!口味有番茄、酸菜、紅燒、麻辣湯頭,蕃茄湯頭清淡、刀削麵很有嚼勁,牛肉是厚的肉片,量給的很多!一碗只要110元,且老闆非常親切!目前開放內用囉!(MENU美食誌阿土伯提供)

 

TOP 3 /劉山東牛肉麵

 

台北市/中正區

 

台北火車站附近小巷弄內,每次營業都能看到排隊人潮!招牌清燉牛肉麵,湯頭香醇順口!牛肉切片肉質細嫩,山東粗圓麵Q又有嚼勁!一碗只要150元,份量多CP值高!目前提供外帶哦!(MENU美食誌林楷祐提供)

 

TOP 2 /太初麵食

 

台中市/南屯區

 

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Alstom-led consortium to deliver innovative integrated system for Taipei’s fully automated metro line

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30 September 2021 – The Alstom-led consortium with Taiwanese engineering and contracting services company CTCI has been awarded a contract by the Systemwide E&M Project Office Department of Rapid Transit Systems of Taipei City Government (SEMPO) to provide its state-of-the-art integrated metro system for Taipei Circular Line Phase Two. Valued close to €720 million, this order for the city’s fully automated (Grade of Automation 4) metro line marks the recent consortium’s second turnkey metro project in Taiwan after the Wanda-Zhonghe-Shulin Line. Under the contract with its share at over €430 million[1], Alstom will also renew the signalling system for Phase One of the Circular Line[2]. The framework contract includes an order option to supply the line’s Phase Three system.

Phase Two of the Circular Line comprises a north and a south section, which spans 14.93 km with 12 underground stations and one depot, and 5.73 km with six underground stations, respectively.

Alstom will be responsible for 29 fully-automated four-car Metropolis trains, Urbalis 400 Communications-Based Train Control (CBTC) signalling system, Supervisory Control and Data Acquisition (SCADA) system, and Platform Screen Doors (PSD). CTCI will lead for the track work, power supply, depot equipment, telecommunication and ticketing systems. The project involves overhauling the existing CBTC signalling system during the limited engineering hours, to minimise the impact on passenger service.

 

“This contract with SEMPO is a vote of confidence in our internationally proven and quality mobility offering, and a testament to our team’s hard work over the last four decades towards making rail transport even more sustainable for the capital city of Taiwan. It also cements our position as the sole signalling supplier for the entire Metro Taipei network. Overall, this is an example of how the Asia-Pacific market remains dynamic and we aim to maintain our market leadership across most segments,” said Ling Fang, President of Alstom in Asia Pacific.

Alstom’s industrial units in Taubaté, Brazil (rolling stock), Le Creusot, France (bogies) and Bologna, Italy (signalling) will participate in the Circular Line project, supported by sites in Bangalore, India, Saint-Ouen (design), France and Taipei, Taiwan. The project management and system integration will be managed locally with the support of Alstom’s Turnkey engineering centre.


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穂高 結花1.jpg

 

 

微熱山丘2.0進駐南投旺來園區 打造森林觀光工廠

 

微熱山丘進駐南投市旺來產業園區,將打造新型態森林觀光工廠。圖/南投縣政府提供 微熱山丘進駐南投市旺來產業園區,將打造新型態森林觀光工廠。圖/南投縣政府提供

微熱山丘進駐南投市旺來產業園區,今天舉辦動土典禮,將興建總樓地板面積4400坪的廠辦大樓,並規畫森林學堂、大草坪、森林花坊、有機蔬食園等,創辦人許銘人說,他還準備種植幾百棵大樹,打造綠意盎然的森林觀光工廠。

 

旺來產業園區基礎工程已完成98.6%,近期即將完工,寶田公司(微熱山丘)是第二家動工業者,廠辦大樓預計於2023年第2季完工啟用。

 

許銘仁說,為了進駐旺來園區他等了9年,終於在8月交地、今天動土,感謝縣長、議會支持,立委許淑華、馬文君協助,將在最快的時間內完成觀光工廠興建,打造台灣觀光園區的典範,並持續結合在地農作,研究水果加工技術,貫徹微熱山丘的精神,和農民合作生產更多充滿台灣人情味的美食。

 

微熱山丘新創意及生產園區基地建置在旺來園區四塊土地上,計畫興建一棟2層樓廠辦大樓,園區採低度開發,規劃森林學堂、微熱大草坪、森林花坊、有機蔬食園、咖啡小舖等,提供遊客更多體驗。

 

南投縣長林明溱說,南投縣五大產業園區面積共106公頃,埔里微型園區及福興溫泉區公設已完工,草屯手工藝園區已完成開發商甄選,竹山竹藝園區完成初步規劃。旺來園區,17塊土地申購率達100%,包含微熱山丘、三點一刻、先麥芋頭酥、卜蜂企業,以及知名化妝保養品愛妮雅集團、上市大廠上緯公司等知名廠商進駐,未來旺來園區全部建廠後,每年可創造30億產值,並增加1千人就業機會,

 

馬文君說,微熱山丘鳳梨酥在日本打出知名度,新園區完成後可望吸引國內外遊客,成為觀光指標。許淑華說,微熱山丘從鳳梨酥開始,如今揚名世界,不僅提升產業鏈,帶來更大的效益,也成為新地標,帶動更多產值與就業機會。

 

微熱山丘進駐南投市旺來產業園區,將打造新型態森林觀光工廠。圖/南投縣政府提供

微熱山丘進駐南投市旺來產業園區,將打造新型態森林觀光工廠。圖/南投縣政府提供
 

微熱山丘新廠區今天動土,預計兩年後完工,打造新型態的觀光工廠。圖/南投縣政府提供

微熱山丘新廠區今天動土,預計兩年後完工,打造新型態的觀光工廠。圖/南投縣政府提供

 


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桃園捷運潛盾機靠視訊教學組裝 議員憂發生意外難究責

 

桃園捷運綠線因新冠肺炎疫情影響,整體工程進度落後0.99%,但桃園市捷運工程局今天在市議會工作報告強調不見得會延後完工,引發國民黨籍市議員不滿,相繼質疑完工期程和品質;捷運工程局長陳文德表示,工程是委外進行,如果未來廠商投入更多資源,確實不見得會延宕,而潛盾機的品質也有廠商負責。

 

據悉,捷運綠線主要分為GC01、GC02和GC03三個標案發包分頭進行, GC01屬八德、蘆竹地區的高架路段,GC02標是經八德區介壽路抵桃園火車站的地下路段,GC03則是經桃園區中正路往蘆竹的地下路段。

 

市議員黃婉如首先指出,捷運綠線G10站周邊民眾反映工程工程圍籬擋住店面大門,影響生意,原先預計3月完工,但最新消息是11月才能告一段落,延宕整整8個月;陳文德表示G10站有天然氣、油管、自來水等5大管線遷移問題,必須配合負責管線的公司遷移期程,所以才會延宕,已請廠商先加速其他地方的工程,讓進度不至於落後太多。

 

市議員蘇家明詢問整個工程究竟會延宕多久,陳文德未給明確答案,只說「如果廠商未來投入更多資源,也是有可能按期程完工」;市議員舒翠玲則提到潛盾機是施工廠商技師透過視訊方式,請潛盾機原廠技師教導組裝方式,萬一組裝有問題,在施工期間發生意外,後續究責問題恐難釐清。

 

陳文德表示,捷運綠線目前GC02、GC03二個工程分別由大豐、大林2間公司承包,前者需要開挖路線需要7部潛盾機,後者需要4部,均由業者購置及進行組裝事宜。目前,GC03標已進口2部潛盾機,業者已透過視訊與賣潛盾機的業者聯絡,並完成其中1部的組裝作業,預計10月底發進(開挖路線),而GC02工程的第1部潛盾機器材也預計10月來台。


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2021-10-02 11:30中央社 記者汪淑芬台北2日電

台鐵新列車設商務車廂 票價最貴為自強號2.2倍

台鐵新引進的城際列車EMU3000型預計年底上路,台鐵也首次在這款新車規劃商務車廂,日前向交通部提報研擬的票價,一般車廂比照自強號,商務車廂票價則為一般車廂的1.43至2.2倍。

根據台鐵向交通部提報的EMU3000型列車票價訂價策略,一般車廂對號座票價比照太魯閣號、普悠瑪號等自強號,商務車廂為首次規劃,票價依不同距離訂定,距離過短的區間,不售商務車廂車票。

台鐵希望商務車廂是長途搭乘,票價最低是一般車廂對號座的1.43倍,如果是短距離搭乘,票價最高是一般車廂對號座的2.2倍。

根據台鐵提報的商務車廂訂價方案,台北到屏東採用一般車廂票價新台幣891元的1.43倍計價,單程約1274元,台北到宜蘭則採一般車廂票價218元的2.2倍計算,單程約480元。

交通部日前審議台鐵商務車廂票價審議時,認為台鐵一般標準車廂是52個座位,商務車廂是30個座位,若不考慮設置成本,依減少的座位數計算,商務車廂票價最低應為一般車廂的約1.7倍,已要求台鐵提出更完整的計價說明。

台鐵向日本訂購50列共600輛EMU3000型城際列車,首列已在交付,目前正進行動態測試,今年預定交7列,明年交15列,2023年交16列,至2024年全數交完,屆時可增加40%花東線運能。

台鐵說,首列EMU3000型列車預計12月上路營運,優先服務東部幹線。

台鐵EMU3000型列車與高鐵一樣每列有12輛車廂,商務車廂同樣設在第6輛,一排只設3個座椅,採2+1排列,將提供商務旅客更寬大舒適的空間,也會提供免費餐飲。

台鐵EMU3000型列車採黑白簡約風設計,駕駛艙部分採用黑色玻璃搭配白色車頭,車身外觀主要為白色;內裝及座椅為灰黑色系,座椅邊緣則會點綴代表台灣色系的黃、綠及藍色,可區別為一般車廂、商務車廂及多功能友善車廂。


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