小七變身茶餐廳 珍珠撞奶全球首發 2017-12-05 14:49經濟日報 記者李至和╱即時報導

7-ELEVEN又出新招，這回將餐飲戰線延伸至茶餐廳，6日全台700店將推出「CITY CAFE黑糖珍珠撞奶」，是全球便利商店獨創商品，僅有台灣喝得到。

CITY CAFE黑糖珍珠撞奶以黑糖蜜熬煮入味的黑糖珍珠，搭配香醇牛奶，打造香甜順口的完美比例，滿足全客層，明年1月起將在全台5,200間門市全面開賣。

搭配珍珠撞奶上市，7-ELEVEN在熱食區也同步跟著推出新品，今年斥資上千萬元開發全新設備，開發蒸的花生米血糕、蒸糯米腸、蒸台灣黑輪等台式小吃，及花生粉、辣味噌醬、日式黃芥末等沾醬。

後續也將開發更多新品，像是蒸蘿蔔糕、蒸燒賣、蒸芋粿巧及蒸肉圓等台港小點，預估到年底「蒸美味關東煮」導入店數達500店，明年邁向2,000店，儼然成為街角巷口的茶餐廳。

7-ELEVEN「現萃茶」目前約有500家門市供應，將原有的小白珍珠升級成大顆白珍珠，更新增「熱珍珠純奶茶」及「熱珍珠四季春青茶」兩款熱飲，期望帶入更多新客層。