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【聯合報／陳婉菁／天主教耕莘醫院新店總院中醫科醫師】

高血脂屬於慢性病之一，現代醫學歸類為新陳代謝疾病。

高血脂病因可以分為兩類，外因多為現代人常飲食過量、運動過少等造成，內因本身陽氣不足、脾氣虛弱、痰濕內停所致。

中醫認為「脾」能運化食物中的營養以滋養全身，若陽氣不足、脾失健運，則身體運化功能失常，而易變成痰濕（脂肪）積存於肌膚之中，形成肥胖。

中醫辨證分型，一般可分為「虛」、「實」二大類，即俗稱的「虛胖」、「實胖」。虛證體質通常食量不大，但由於消耗排泄緩慢，才會發展為肥胖。健脾補腎可以改善這類人的體質，加速整體熱能消耗代謝過程；實胖是指體內脂肪積聚過多所造成的肥胖，其體格較為結實，且常伴有便秘、高血壓、高血脂等。

預防高血脂，除了保持飲食清淡外，應多進食高纖維食物、少喝酒、適當運動並維持理想體重、食含穀類的主食。

中藥如玉竹、山楂、荷葉、澤瀉等都是有降血脂效果，可適度當做茶飲。至於傳統方劑，最好由醫師診斷後予以處方。治療常以健運脾氣、燥濕化痰為主，如茯苓、山藥、蘋果、小麥、黃豆、豆漿、山藥、牛奶、大棗、蓮子、小米、粳米等，不可食用過於黏膩或難以消化的食物。

高血脂可能引發的相關危險除了心臟血管疾病外，也與腦血管疾病有關，與高血壓及糖尿病等慢性疾病有所相關，所以高血脂的防治，是不容許掉以輕心。重點在於針對不同體質，找到最適合個人的方法，配合「循序漸進、持之以恆」的方式進行。

【2008/08/12 聯合報】