其實，很多人明明知道網軍和網民是完全不同的，但是還是故意的把網民當網軍。

網軍，是有特定目的與任務的組織，「軍」這個字，顧名思義就是和攻守有關，而且攻守都要有目標，甚至有組織有分工。像網軍這樣任務具體的部隊，其實在世界各國都已經成立，而且被國防體系視為特種武力。

當軍事系統愈依賴電腦網路，網軍的角色就愈重要。我們可以想像，像美國這樣國防力量高度電子化的國家，從戰情的蒐集分析到無人飛機的操作，大大小小的每一件事情都和網路有關，如果沒有守護電腦網路安全的網軍行嗎？

把話反過來說，美國是軍火輸出大國，很多國家都是客戶，美國如果能全面掌握網路上的主動權，想對付誰就能對付誰。從種種情況和需求來思考，不管要攻要守，那一個國家能不需要自己的網軍呢？

網軍是軍事力量的一部分，領的是政府薪水，在數位的世界裡保家衛國，有些獨裁政府卻把網軍用來對付人民。比如中東某些國家在茉莉花革命之後感受到人民在網路上集結的威力，於是出動網軍在網路上放假消息，分化群眾，意思有點像是用國家的力量來鎮壓人民。

但是到今天為止，我們在國內外（不過，網路上有國界嗎？）所看到的各種翻天覆地的革命，卻都不是那些由任何政府所豢養的網路軍人，而是來自五湖四海的網路鄉民，這些人在網路上形成議題和言論來影響馬路世界，進而造成種種改變。

經歷太陽花學運和九合一大選之後，媒體幾乎一面倒的吹棒網軍有多神，說柯文哲的高票當選和國民黨的一敗塗地都是因為網軍。這裡指的「網軍」其實是網民，也就是在網路上活動的人口。

網軍神話的背後，也許有很多可能。不過，看得見的事實是，傳統新聞媒體把網路愈來愈當成重要的消息來源。當網路一面倒的主宰了馬路世界，網民自然成為改變世界的力量，也就是媒體所戲稱的「婉君（網軍的諧音）」。

不過，我們更該擔心的事情是，如果無法受控制的「婉君」力量超越領國家薪水的正規網軍時，那倒底是福還是禍？

（本專欄每周一刊登）

 

作者撰文◎羅梅英 | Career職場情報誌 – 2015年1月30日 下午5:46

遊憩運動學群

學涯與職涯 餐旅系

導覽 ／雲品酒店點心房副主廚楊莉貞

重視技藝養成 吃苦當吃補

餐旅類科系以技職體系學校為主，學習偏重於專業技能的養成。很多人以為從事餐飲類工作，整天都能吃喝玩樂，但其實不然，必須能吃苦耐勞，沒有體力一定吃不消。

近年國際觀光客來台屢創新高，102年突破800萬人次、103年更高達990萬人次，拿下國際旅客成長率全球第一名，帶動觀光餐旅業發展。培養業界所需人才的觀光、餐旅系也爆紅，相關科系新增最多，學生人數快速增加。

餐旅類科系以技職體系學校為主，學習偏重於專業技能的養成，以就業為導向。以國立高雄餐旅大學來說，分為：餐旅學院（旅館管理系、餐飲管理系、餐旅暨會展 行銷管理系）、廚藝學院（烘焙管理系、中餐廚藝系、西餐廚藝系）、觀光學院（旅館管理系、航空暨運輸服務管理系、休閒暨遊憩管理系）。

日月潭雲品酒店點心房副主廚楊莉貞年僅26歲，三年多前畢業自高雄餐旅大學烘焙管理系，是飯店業界最年輕的西點副主廚。

實務操作課重 須至業界實習

一般來說，餐旅系的出路多為飯店、餐飲業服務人員，烘焙管理系的出路主要為飯店西點房、西點蛋糕店的儲備幹部及自行創業等。

楊莉貞表示，烘焙管理系所學涵括：食品理論、研發課程、專業技術、管理課程等，非常強調實做面，包括：麵包、蛋糕、西點、中式點心、巧克力的製作，以及進階技術的和子製作、拉糖藝術、藝術蛋糕製作等。

技術課程需要花很多的時間練習，當其他人放暑假都在玩時，楊莉貞卻留在學校練習，「打蛋糕（從原料到成品），品質要穩定的話，一定需要不斷練習。」

高餐大規定每個學生畢業前須考取3張證照，除1張外語證照之外，須有一般專業證照2張或是1張中高階證照或國際證照。烘焙管理系大一時，以考丙級烘焙、中點證照為目標，大二以乙級烘焙證照為目標。

另外，高餐大也規定所有的學生都必須到企業實習，提早了解業界生態及所需能力。

楊莉貞認為，實習的好處是除了可以提早體驗職場，還可以學習企業經營管理面、店舖如何運作。在圓山大飯店點心房實習期間，楊莉貞發現，「想要學得更多，取決於你的態度，」懂得職場倫理、虛心地向師傅學習，別人也才肯教你更多。

學會別人不會的技術

楊莉貞鼓勵，「在大學時期多多參與競賽，培養競爭力之外，也讓自己具創新性。」

大學參加幾次比賽下來，楊莉貞最不擅長的項目為巧克力，為克服弱點，楊莉貞畢業後選擇到知名巧克力店工作、學習巧克力的製作技術，半年內學會如何調溫、灌模、內餡的製作等。

楊莉貞強調，「要學會別人不會的技術專長，」巧克力甜點後來成為楊莉貞的拿手專長，也幫助她升遷速度比別人更快速。

飯店點心房的職階包括：廚助、學徒、二廚師傅、一廚師傅、副領班、領班、副主廚及主廚。一般來說，大學生畢業得從學徒開始做起，楊莉貞進入君品酒店直接跳級、當二廚師傅，飯店看中的正是她的巧克力專長及豐富的比賽經驗。

不要以為工作就是吃喝玩樂

很多人以為從事餐飲觀光工作，整天都能吃喝玩樂，但其實不然。楊莉貞說：「飯店後場就跟打仗一樣，得趕在時間內備完餐、送餐、整理好環境，時間壓力大，須具抗壓性及工作熱忱。」

楊莉貞強調，「做甜點和品嘗甜點根本不一樣，興趣和當成職業完全是二件事，不要對工作有太不切實際的美好想像。」

想進這一行，除了基本的技術如打蛋糕、烤蛋糕及裝飾等，工作態度更為重要。楊莉貞認為，最好能夠吃苦耐勞，多做也就多學一些。烘焙師需站上一整天，還需要搬貨、拉貨，必須有良好的體力，否則會吃不消。

另外，最好具備英語能力，遇到外國主廚就可以直接溝通，且有利於學習進修、第一手吸收國外的新資訊。

往上走尚需管理及研發能力學習吸收的新知，往往可化為創新研發的養分。楊莉貞和主廚負責甜點的研發，針對耶誕節、情人節等重點節日以及季節性研發應景的甜點，如冬季的莓果主題甜點。

楊莉貞指出，在飯店西點房的學習很廣，飯店的一廚、領班以上職級為管理職，可以接觸成本控管、顧客服務等營運管理層面，「須具備數字、成本概念，做好數字管理。」

楊莉貞

現職｜日月潭雲品酒店點心房副主廚‧學歷｜高雄餐旅大學烘焙管理系

經歷｜台北BonBons de chocoLat巧克力師傅、君品酒店西點一廚師傅、台中長榮桂冠酒店西點二廚師傅

比賽｜第41屆國際技能競賽西點蛋糕組國手選拔賽副國手、第39屆全國技能競賽西點組銅牌

給餐旅系的小叮嚀

大學時代多練習實做，多參加比賽，磨練專業技術。

學會別人不會的技術，提升自己的競爭力。

要有良好的體力，能夠吃苦耐勞，才熬得住辛苦的工作。

 

作者採訪．撰文 / 文及元　 | 經理人月刊 – 2015年1月9日 下午9:35

辦公室的同事哀怨地說：「主管沒進辦公室，LINE給主管請教公事，全都已讀不回。」眼見工作進度落後，主管卻相應不理，同事只能感嘆「真心換絕情」。 通訊軟體的盛行，出現許多原本我們沒有遇到的溝通情境。有人重度使用、也有人刻意保持距離。

韓商連加（LINE）台灣分公司副總經理陶韻智指出，通訊軟體的問世，不只代表了資訊隨時更新和即時參與，也促使我們必須面臨嶄新的溝通工具與應用情境。

不要把舊觀念，套到新通訊工具上 「用戶和競爭對手都在改變，因此，很多事情『等一下』就沒用了，因為早就來不及了。」身處瞬息萬變的通訊軟體業界，速度是決勝關鍵。對陶韻智來說，即時參與和隨時保持「在狀況內」，是掌握使用者行為與競爭態勢的關鍵。

不過，這種互動方式也很容易被解讀為「工作滲透生活」「私人時間受到打擾」，甚至是造成分心的罪魁禍首。對此，陶韻智建議，還不熟悉即時通訊這類嶄新溝通工具的使用者，最好能先拋掉先入為主的印象，以新的角度理解和學習新世代的溝通工具和技巧。
工具是中性的，就看如何使用，會帶給人不同的感受。像是用戶可以透過群組，一次將訊息傳遞給所有需要知道的人，有助於做好時間管理，讓人可以把時間留給更重要的事情。

把事情做好，比「已讀不回」更重要 同理，即時通訊的主權，其實是掌握在「收訊者」手中，人們可以決定自己要不要受到干擾。「收訊者可以選擇自己要不要（馬上）看？看了要不要（馬上）回？而 不是發訊者說了，我就必須馬上聽到。」陶韻智提醒，既然是雙向溝通，內容就需要仔細琢磨，不只是「透過訊息，我要對你講什麼」，而是「我這則訊息我要怎麼 寫，才能吸引你來看」。
雖然即時通訊的主權掌握在「收訊者」這一方，但是萬一老是被詢問怎麼「已讀不回」、甚至「沒讀沒回」呢？

「我都會直接跟對方說，有急事可以打給我，或是到我的座位上找我，我都在。」陶韻智認為，過於在意「已讀不回」的人，通常是沒有感受到通訊軟體帶來的正向幫助。

「未讀或未回，和未接來電的道理是一樣的，這是人與人之間相處的問題，並不是工作本身的問題。」送出訊息並不等於把事情做好（GTD，getting things done），重點是「有沒有完成事情」。

陶韻智表示，組織的氛圍也會決定通訊軟體的使用方式。如果組織沒有訂定相關獎懲機制，就不需要有焦慮感，「像我就有過5天沒讀主管的訊息，主管也沒有對我 『怎麼樣』。同樣地，就算我的同事5天後才回覆我的訊息，我也不會質問對方。」關鍵在於訊息傳遞了沒、問題被解決了沒，「已讀回不回」，並不是重點。

開會、溝通、協調是本分，不該視為被打擾 以前，工作者追求生活與工作的平衡（work and life balance），下班後就能清楚劃開工作與生活的界限。如今，隨著資通訊科技的快速發展，生活與工作愈趨於「整合」，人們其實很難一刀兩斷切開生活與工作。

不過，無時無刻都在工作，和隨時隨地都可以工作，似乎還是有些本質上的差異。對陶韻智來說，「透過LINE，等於我隨時隨地都在開會，然後把要實地坐在會 議室裡的時間，運用在更重要的事情上。」新的工具，需要新的理解，發掘它的正向幫助。「身為經理人，心態上必須調整，了解開會、溝通、協調都是『本分』。 部屬透過LINE提供最新狀況給主管，是讓主管保持在狀況內，不應該當成受人打擾。」

陶韻智直言，他不喜歡以「打擾」形容訊息的溝通，因為「習慣這樣的溝通方式，，你才能保持最新訊息有被update到，隨時保持『在狀況內』，才有競爭力。」

陶韻智

台大環境工程學研究所碩士、物理學系學士。2013年1月起，出任韓商連加（LINE）台灣分公司副總經理。

企業第一代，在適當時機培育養成接班人，有助於企業永續經營。第二代在父母一聲令下進入公司，就算心甘情願，如果缺乏好的觀念和規畫，權力移轉過程就會倍嘗艱辛。

趙孝成王元年，秦發兵攻趙，連破三城，趙國向齊國求援，左師觸龍（讋）打算說服趙太后，讓長安君到齊國作人質（齊國發兵的交換條件）。趙太后愛孫心切，當 然不想讓長安君到異國吃苦。觸龍先迂迴閒話家常後，才導入正題：「父母疼愛孩子，眼光和規畫要放遠，歷代各國子孫，能夠綿延不絕和順利繼承王位的很少，不 是因為繼位人不好，而在於「位尊而無功，俸厚而無勞，而挾重器多也」。

有些父母，特別疼惜最小和能力較弱的人，疼惜的方法有很多，不一定要交棒才算。

有能力的人，可以靠自己的智慧和努力，沒有能力和智慧的人，擁有權力和金錢，只會加速毀滅和墮落。交班是為了延續，接班人選的考量，當然要以能延續為前提。

安排接班人旁邊的人，與安排接班人一樣重要；部分企業，會要求子女從公司基層做起，以便熟悉公司事務，果然在嚴峻的教導下，逐漸進入權力核心。

到了決策階段，常遇到元老干涉關說，讓每次的改革創新破功，宛如被外戚宦官圍繞的小皇帝，真正的權柄並不是那麼紮實。

選擇心性純正的老手，可以加速接班人成長，安排錯誤的人引導，因為被從小看大，容易遭到染黑和挾持。

接班人自律性不好，要指望在接班後一飛沖天很難。公司即使是獨資，也不是私器，接班人擁有熱誠自律和一切為公的共享觀念，才能讓所有的人樂於追隨和贏得尊重。

呂氏春秋中有對父母，平常就告訴女兒：不要相信夫妻白頭偕老的鬼話，要多為自己打算，女兒在出嫁後，非常努力藏私房錢，被公婆知道後趕回了娘家，父母還很得意自己的神算。

身邊放些緊急預備金，本來不是壞事，為了「私人用途」，結果就是不一樣。

禮記上說：讓子女學縫裘袍和練習用竹、柳，編織畚箕，是做良冶、良弓的初步。如果把25-30年當作一個世代輪替，第二代35-45歲承接的時候，第三代大概才10-15歲，等到要交棒才進行培訓，恐怕來不及。

提前半個世代淬煉接班人，就有機會把企業推向更高峰，不會因為接不好，只能捲鋪蓋，出國當個富家翁。

（作者是易群企管顧問有限公司資深顧問