義美推奶茶霜淇淋 搶夏日冰品商機 2017-07-15 19:10中央社 台北15日電

超商霜淇淋大戰除了水果口味風潮外，「茶」元素也備受推崇，全家日前推出鐵觀音口味霜淇淋，義美則是將奶茶變成霜淇淋，推出全國義美門市專賣的奶茶霜淇淋。

炎炎夏日，各大食品業者在夏季都推出新冰搶市，據統計，2017年光是零售通路的冰品市場，保守預估至少新台幣45億元，每年5月至7月為高峰期，占全年6成以上，當氣溫升高3度，還可多賣出300萬支冰。

陪伴消費者超過60多年的不敗冰品義美霜淇淋，被網民評價CP值第一，除了最經典的牛奶與巧克力口味之外，曾為滿足消費者求新求變的要求，多年來也只推出限定版的抹茶與特濃巧克力兩種風味。

今年義美特別推出奶茶口味霜淇淋新品，淡淡奶香搭配來自錫蘭的紅茶香，「無需添加香料、色素」，是義美的堅持。

除了霜淇淋外，義美今年在「冰棒」的口味上一口氣增加 8款新冰，並以「一人一支，支持台灣農業」為號召，主打使用台灣在地農產品為主要原料，將令人懷念的老滋味重新端上檯面；包括使用在地生產的綠茶、花生、牛奶和芋頭等，生產台灣農產系列的天然風味冰品。

業者估計，台灣一年約有50款新冰上市，平均產品週期約2年，也有撐不到3個月通路試賣期的案例。