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傑迪斯公司 創意結盟 史努比飄文創味

作者【採訪撰文‧攝影/陳佳汝】 | 能力雜誌 – 2016年12月6日 下午2:5

她是傑迪斯的執行長,也是創辦人于玲燕,2014年在台灣舉辦的史努比巡迴展就是出自她的策劃,以故事性的展示手法和傑出的創意行銷得到美國總公司的認可,之後拿下查理布朗咖啡在台灣的經營權,開了以交朋友為理念的查理布朗咖啡廳。結合花生漫畫,查理布朗帶著他的朋友和史努比在台灣生根,成為在地化的查理布朗;然而查理布朗在台灣在地化的過程並不容易,也是透過一連串不斷的溝通才達成。

史努比100問 台灣掀風潮

于玲燕所帶領的傑迪斯整合行銷團隊,是以熱情和深度為出發,秉持著能讓整個環境更美好的理念,實現文創的影響力。2014年的史努比巡迴展,剛開始美國公司預期以美術手稿為展出,然而于玲燕卻和總公司溝通,加入敘述故事的動線,讓觀眾除了可愛的形象外,更能深入人物的個性。展覽中也加入100問答,透過100個問答來讓民眾更認識史努比,包括「胡士托是什麼品種?」等問題,透過知識問答讓史努比展更具深度,這些手法是美國Peanuts公司65年來從未使用過的展覽方法。結合博物館、美術館和商品的展示,讓史努比展相當成功。

傑迪斯更和高雄捷運合作,把捷運車廂化身為史努比彩繪列車,帶動了觀光風潮,許多人特別來搶搭彩繪列車,沿站拍照,讓岡山站的觀光客數增加不少,而配合的福容飯店因此增加住宿率,可以說是一次成功的文創行銷。在這次史努比展中,于玲燕觀察到有25%的參觀民眾來自國外,遠從澳洲、美國、加拿大、日韓等地來台的粉絲,來參觀史努比展;她發現史努比的粉絲很死忠,讓她開始有經營查理布朗咖啡廳的念頭。然而國外的查理布朗咖啡廳其實很像星巴克,她認為這在台灣行不通,透過長時間溝通,台灣的查理布朗終於有了自己繽紛亮麗的色彩。

店門外有查理布朗列車,門口的史努比正懶洋洋地躺在牠的紅色小屋上,陽光餘暉下的查理布朗,正以開朗的笑容迎接客人;店內的出餐口,史努比頭戴廚師帽,忙著端出熱呼呼的餐盤,另一頭的沙發上,史努比大玩偶好整以暇地坐著陪客人聊天拍照。牆上的4格漫畫,散發出新潮感,2樓放著粉絲的經典收藏款,這是高雄店的查理布朗咖啡廳。目前查理布朗咖啡廳共有3家店,分別呈現不同主題。位於高雄的本店以4格漫畫為主題,台中朝馬店則是旅遊風,有在巴黎鐵塔下的史努比,也有展現日式風味的史努比,以不同國家的風情表現出轉運站的流動特性,店內甚至放上英國風的叮叮車,大家可在叮叮車內享用餐點;新竹店則主打運動風,店內的史努比會打曲棍球、放風箏,也會戴上棒球帽和查理布朗一起去打棒球,洋溢著活潑明朗的運動色彩。

推環保筷衣 力挺台灣產業

查理布朗咖啡廳擅長使用體驗經濟,滿足客人的需求。來店內點杯拿鐵,就可以看到查理的拉花,2杯拿鐵就能擁有查理和史努比的完美拉花。而下載專屬APP,可以和史努比合影互動,史努比店長坐在沙發上招呼客人,而高掛螢幕的100問答,可以讓人更深入了解角色個性。

為了支持台灣本土以大理石粉所生產的筷衣,她也花了許多時間說服Peanuts公司,才順利讓查理使用筷子。她生產查理布朗專屬的筷衣,這種大理石粉製的筷衣可以直接丟棄且自動分解,不造成環境汙染。她覺得這樣好的產業值得推廣,而製作成查理布朗筷衣,以品牌力量行銷環保商品,卻遭美國公司反對,原因是:「查理是美國小孩,應該用刀叉,怎會用筷子?」于玲燕回答:「查理來到台灣應該要入境隨俗、在地化。」此話又讓Peanuts公司破例,長達5個月的努力溝通交涉,終於讓查理在地化,店內還有查理罐裝的冷泡烏龍茶和紫米茶等。未來,查理除了義大利麵外,還可能嘗試加入台灣人的主食——飯。畢竟,花生小學搬到台灣還是要用在地食物,才能入境隨俗。

台式熱情 打造冠軍舞台

「查理是個天真、熱情又不怕輸的孩子,他打了498場棒球,只贏了1場。但是他沒有因此感到挫折,他還是每天說:走吧!我們去打棒球,興致高昂地扛起他的球棒出發。這就是台灣人的個性,不怕輸、不怕挫折。」于玲燕說,她就是喜歡查理這樣的個性,這樣的天真熱情很像台灣人,這也是這家店的精神。她把查理布朗咖啡定義成交朋友的平台,希望大家來這裡放鬆外,也能敞開心胸相互交流。因為這樣的信念,于玲燕開設小學堂,請來世界咖啡大賽的冠軍賴昱權來教授品嚐咖啡的課程,讓喜愛咖啡的人可以交流,也讓有才華的年輕人可以被看見。

一位82年次的女大學生陳沛蓉,大2時因為覺得讀書對自己沒有什麼幫助,於是選擇輟學來和小農契作,生產自己的手工果醬。于玲燕讚嘆說道:「才82年次的小女生就知道自己要什麼、要做什麼,這是現在台灣年輕人所缺乏的,她的勇氣和敢於作自己,是值得鼓勵的。」于玲燕於是找她來小學堂教授手工果醬。

于玲燕認為提供舞台讓有才華的年輕人發揮和被看見,是必要的事。某日她得知大葉大學的大2生邱姿雅,在世界廚藝比賽裡拿到冠軍,雖然獲得殊榮,但卻沒有後續發展;于玲燕覺得甚為可惜,因此與大葉大學談產學合作,並將比賽得獎的作品拿到查理布朗咖啡廳來賣,成為店內特色餐點「冠軍牛排」。記者會當天,學生的爺爺奶奶坐著輪椅也來參加,于玲燕看在心裡,她知道自己在做的事情有著延續性的意義。另外,大葉大學設計學院的學生所設計的餐盤,在世界獲得大獎,于玲燕也期望能在店裡讓大家看見,她說:「要讓這些優秀的學生看到未來的希望,讓他們的實務能力可以和世界接軌,產學相互結合讓力量更大。」她帶著燦爛的笑容說:「只要是得到冠軍的年輕人沒有舞台,就來找我。因為查理布朗咖啡廳,就是個冠軍舞台。」

腦袋就是最大資產

關於文創在台灣的發展可以如何被預期?2010年于玲燕前往北京工作時,親眼目睹了文創的驚人產值。「電影『讓子彈飛』光是春節就創造出42億人民幣的票房,我看到了電影產業的爆發力。」她發現創意是很有價值的。「創意這件事在中國是可以評估的,在中國,只要創新就是有價值,但是台灣對於創意卻是不敢評估。雖然有明文補助條列,但是到了銀行那關,卻總是卻步,沒辦法真正落實。」于玲燕頗有感慨地談起文創在台灣的發展。不少年輕的創業者在資金這塊就過不去,因而只好放棄。

「中國對於文創的變現很快,許多人抱著大筆資金找文創標的準備挹注,但在台灣雖然看好,但總要先等新創者發展好再投資,兩岸新創產業的競爭力與發展性在這裡就產生變化了。」她談起兩岸在觀念的分野,認為關於可變動性的自我認知,中國比較強,因為他們已經習慣變動了,對於文創的產值也更具信心,她認為和兩個原因有關:「一為拜科技所賜,科技一次性的躍進,讓他們免除了我們經歷的諸多階段,直接進入現今的高科技化時代,沒有那麼多包袱。二是嘗盡進入資本集中的甜頭。」而台灣因為無法破除既有觀念,即使是主管機關也無法體認到文創的產值,她笑說儘管傑迪斯已經是創櫃公司,仍被問到公司的資產為何,她回答:「我這些同事的腦袋就是公司最大的資產,而非固定資產。」

談到如何在創新領域裡發展企業,于玲燕認為,「要去觀察世界的脈絡,不是你自己想做什麼,雖然起心動念也很重要,但是要看市場的需求。好的產品在不對的時機還是不會有好的結果,隨時保持新鮮感、活力和創造力是基本的。」

推廣文創像單戀

「未來國際的競爭力是在觀念上,觀念要先打破,行動才會突破。全世界在比的是國家競爭力,不要自己先掉棒,這是個打群架的時代。」她舉例說明北歐國家如芬蘭,是創意發想很強的國家,在觀念上不受限制,執行力卻很嚴謹。她認為觀念發想可以創意無限,一旦落實,就要按部就班執行完成。「台灣在觀念上比較綁手綁腳,執行時卻又馬馬虎虎,剛好相反。」就整體的文創力而言,于玲燕認為台灣的文創人才在新創實力略勝中國一籌,只是民間和金融機構,乃至政府機關,對於文創的產值比較缺乏信心,不敢給予投資機會與空間,讓沒有資金的年輕文創力胎死腹中。

如同于玲燕本身跨領域的背景出身,她非常鼓勵跨界合作。原來在電子業寫程式的她,後來跨足金融資訊業,再到104人力銀行當營運長,10多年的104人力銀行的職涯,讓她了解各個產業的需求,經由服務個人和企業達到彼此的媒合,她認為「利他」是現代企業發展的基礎:「和他人的合作,就是訓練利他的過程,當每個點都是利他為出發,才會形成團隊。」她強調現今的時代必須藉由彼此的合作,才能壯大起來,面對國際的競爭力。她認真地說:「現在的世界進步之快,當你擁有某個專業,還要再學下一個專業時,早就跟不上和世界賽跑的速度,為何不相互合作呢?產業間要善用不同專業合作,團結力量大,如今,是個打群架的時代來臨。」

2016年圓滿完成「NASA一場人類冒險」的國際特展,于玲燕甫得到專案管理界奧斯卡大獎的「專案管理標竿企業獎」。未來,傑迪斯整合行銷團隊,將以產出華人文化創意為下一階段的使命。一邊孵化在地的創新力量,一邊爬梳華人的文化,于玲燕說:「對於引進國際品牌這件事,我就做到這裡。之後要讓世界看到華人的優勢。」或許就像查理吃著花生吐司時呢喃著說:「花生吐司的滋味,就是得不到回報的戀愛。」這甜甜鹹鹹的花生味,對查理而言,是單戀的滋味;對傑迪斯而言,就是推廣文創的無悔熱情。

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