天冷了泡麵賣翻天 年銷2400萬碗、可繞台灣4圈 2017-12-20 17:51聯合報 記者沈婉玉╱即時報導
菸酒公司在2012年推出全球第一碗以酒入味的台酒麻油雞麵,以獨特的酒香料理包打響名號,2013年推出台酒花雕雞麵,更引發搶購熱潮。台酒酒香泡麵上市迄今,銷量及市占率逐年增長,依AC Nielsen資料顯示,2017年10月份市占率成長至7.2%,年銷量更突破2400萬碗,平均人手一碗,一年可吃掉近萬座台北101大樓,換算長度更可環繞台灣將近4圈。
菸酒公司指出,眾多口味當中,以花雕雞麵最受歡迎,2017年狂銷1200萬碗,平均每賣出2碗泡麵,就有1碗是花雕雞麵,更曾在2016年拿下網友票選第一名之寶座,被譽為最好吃的泡麵。除了台灣人喜歡,外國朋友也擋不住它的魅力,世大運期間,台酒花雕雞麵成為外國選手掃貨的目標,成為新台灣味之代表。
花雕雞麵好吃的秘訣在哪?菸酒公司表示,花雕雞泡麵是使用台灣菸酒公司遵循古法釀製的花雕料理酒,搭配濃郁藥膳風味湯頭,香Q的麵條搭配用料豐富的料理包,讓忙碌的現代消費者,立即享用到中華美食文化的精華佳餚。
除麻油雞麵、花雕雞麵、花雕酸菜牛肉麵及花雕東坡肉麵等熱銷口味外,台灣菸酒公司今年出新產品「紅酒及白酒帕式達袋麵」,紅醬、白醬義大利麵,給消費者不一樣的享受。菸酒公司表示,明年將繼續推出新的酒香泡麵產品。
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