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  • 9月 11 週四 200814:52
  • 南僑餐飲展店 M型化

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景氣不好,南僑集團鎖定M型化社會兩端消費市場持續展店,集團總裁陳飛龍昨(10)日表示,南僑將推動餐飲品牌客制化加盟系統,並提供價位在60元至100元的拉麵,以吸引平價消費族群。
另外,也將於今年底在關渡成立寶萊納高級餐廳。
南僑昨天宣布,將以「讚岐」品牌打頭陣,正式推出第一家加盟店「珊牡籟讚岐」餐廳。
陳飛龍表示,客制化加盟是強調加盟金不是固定數,而是視加盟主投資金額多寡而訂,並由南僑提供相關的原料、專業輔導與訓練,共同做大國內餐飲市場。
陳飛龍指出,國內經濟不景氣,南僑會在台北車站內設立平價的「讚歧烏龍麵」,每碗價位定在60元至100元,初期鎖定學生族群,但消費者到麵店時,可能就要站著吃麵。
南僑提出的客制化加盟系統,會給予加盟主一系列服務,包括協助確定展店所屬的商圈、目標客層,協助訓練人員,並建議相關銷售的產品組合。而所有的產品,都由南僑的中央廚房供應品質、口味都有相當的保障。
在此加盟系統下,所有的原料都向南僑採購,並透過中央廚房烹煮、調味、研發,再配送到加盟店,店主只要進行簡單的處理,就能美味上桌。
陳飛龍表示,一般加盟產業的加盟主,都要支付龐大且固定的加盟金,但並不保證支付加盟金後就會賺錢。
除搶攻平價消費族群,南僑在高價餐廳市場投資動作也將持續進行,計劃年底前在關渡的台灣藝術大學校區,設立台灣第一家寶萊納餐廳,預計投資金額近6,000萬元。
在大陸市場方面,南僑指出,為迎接2010年上海世界博覽會,南僑將投資1,800萬美元在世博專區內興建新的寶萊納餐廳,明年底前完工啟用後,可為南僑在上海高檔餐廳市場再下一城。
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  • 9月 10 週三 200812:25
  • 不放棄 就有翻盤機會

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採訪中華卡通公司創辦人鄧有立談「失敗學」,他有感而發地說:「採訪了那麼多人,無形中,你等於在唸博士班!」
在我看來,這位只有小學畢業的「台灣原創動漫先驅者」,因為對漫畫的熱愛,不斷從中華文化、台灣民間信仰擷取故事,推出原創作品,才是真正的「博士級」人物。不只早已具備博士級的專業,更擁有許多博士都不及的失敗和挫折處理智慧。
投入卡漫產業 終身不悔
鄧有立1949年出生於嘉義縣民雄鄉,家境清寒的他,只能完成小學學業,卻一生投入卡漫產業終不悔,早在政府提出文化創意產業政策前,就已做了30多年文創人。
從1971年、22歲創辦中華卡通以來,鄧有立便堅持原創、不為國外大廠代工,先後製作「西遊記」、「中國文字演變」、「封神榜」、「三國演義」、「有趣的中國文字」等卡通動畫,巧妙結合中國文化與平易近人的卡通。
其中「中國文字的演變」曾獲金馬獎特別獎;「三國演義」不只創造好票房,也獲得金馬獎優良卡通電影、教育部優良國產教育電影獎項。在動漫領域的優異表現,讓鄧有立在1975年、26歲時就獲選十大傑出青年。
近年來,中華卡通最為人熟知的代表作,要屬2007年推出的數位動畫「海之傳說——媽祖」,由美商二十世紀福斯公司發行,Q版媽祖形象讓媽祖故事深入人心,還入選2008年義大利未來影展、釜山國際影展觀摩片。目前,鄧有立正籌劃拍攝「觀世音菩薩」。
對一個只有小學畢業的人來說,鄧有立的成功來得非常早;但他坦言,由於對人沒有戒心,很早就嚐到失敗挫折的滋味。
鄧有立回憶,他曾經遇到一位合作對象,對他有如「伯樂」般禮遇,大膽採用他的創意,知恩圖報的他,非常用心、毫不保留地拿出專業know-how把片子拍好,未料把底片交給對方後,對方卻突然失去聯絡。另一個慘痛的經驗是,有一天一位員工沒來上班,他才驚覺原來跳槽到別家公司。
鄧有立說,前一個事件讓他得到教訓,凡事要防患於未然,尤其是法律層面不可輕忽。現在,面對合作案,他相當重視合作雙方的專業能力,是否旗鼓相當。他肯定地說:「如果重來,我不會再犯這個毛病」。
面對痛失人才,鄧有立則痛定思痛,決定重視人才的管理和培養。他刻意栽培兒子鄧橋,讓他很早就出國唸書,學習外國語言及國際觀,並取得企業管理學位,年紀輕輕就已獨當一面出任中華卡通創意總監及總經理,負責公司實際營運。
不服輸 再苦也要撐下去
鄧有立個性中有種不服輸的特質,碰到困難總會思考如何再走下去。他說,面對困境,他所想到的是,為了自己的下一代,無論如何要撐下去;而且他深信,在台灣,「卡通明明是個可以做的產業,戲棚下站久了,就是你的」。
後來他跨入幼教市場,為幼稚園製作教材。深知小孩子喜新厭舊的心理,鄧有立要求自己製作的教材必須每學期翻新。就這樣,靠著不斷推陳出新,他又賺到一些錢,可以繼續支撐建立卡漫王國的夢想。
鄧有立當選十大傑出青年翌年,現任十大傑出青年聯誼會會長施振榮也獲得這項榮耀。施振榮當時剛研發成功「小教授二號」個人電腦,有一天他帶著這部電腦到十傑聯誼會展示,鄧有立靈機一動,提議雙方合作,由他為小教授二號設計電腦輔助教學(CAI)軟體,成為台灣第一個動畫CAI軟體。
當時對行銷管理完全外行的鄧有立自以為,只要每家幼稚園都用這套軟體,每次簽約三年、簽約金10萬元,「生意就會多到做不完」。
為了保障客戶的權益,他還非常「有良心」地規定自己,全省300多鄉鎮,每個鄉鎮只和一家幼稚園簽約。未料這個立意良好的自我設限,到頭來變成「自己綁自己」。此外,鄧有立也沒想到,就算開發再多的教育軟體,硬體升級也很重要,但他卻沒算進硬體更換所需的成本,以致於這個投資無法成功。
這個「太重研發、沒顧到行銷管理」的失敗,讓他深覺自己書讀得太少,只能從失敗中檢討、學經驗。
「人生翻盤的關鍵,在於不要放棄。」鄧有立說,每當遇到挫折,他通常會讓自己沈澱三到六個月,再重新想辦法出發,「這等於是另一種學習」。
雖然一路在卡通事業上跌跌撞撞,他仍努力學習新知,每天都閱讀報章雜誌,從中獲得訊息和知識。雖然鄧有立遺憾對數字較無法「入心」,但為了公司生存,還是試著了解、做多方嘗試。
在挫折中累積學習經驗
1991年,鄧有立進軍大陸,單槍匹馬學習如何與大陸動漫圈打交道,扮演兩岸動畫界的資源整合者。由於中華卡通過去培養的許多動漫人才後來活躍於兩岸,也成為公司的人脈資源,為中華卡通帶來發展新契機。
2002年中華卡通投入數位內容動畫產業,以過去培養的原創人才,結合新生代的創意與技術,2003年與中央電影公司出品的「蝴蝶夢——-梁山伯與祝英台」動畫電影,以及後來的「少林傳奇」動畫影集,在兩岸打響知名度。
鄧有立觀察,台灣動漫市場太小,如果沒有投入大中華地區市場,很難經營;在兩岸關係解凍之際,他相信兩岸文創合作機會將會浮現。這些年來,大陸有許多大型動畫公司想與他合作,中華卡通在動漫整合方面已磨了30年,「我們比誰都知道該怎麼做(兩岸動漫業整合)」。
只不過有了種種失敗經驗,讓鄧有立現在對投資持較審慎的態度,商標、智財權等問題沒有處理好,他絕不會貿然投資。因為他深知,對從事文化藝術的人而言,失敗有兩種定義,一是作品不好,一是經營不好,尤其動畫是重視團隊、資源整合的事業,不能因小細節而失了大局。
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  • 9月 09 週二 200808:12
  • REAL鎖住績效 開啟成功

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1971年的一個午后,陽明山上一位農夫,突然感到一陣腹痛,急著如廁,拿著三把鑰匙飛奔回家,門卻怎麼都打不開。他趕緊向鄰居借用廁所,蹲坐在馬桶上時,不禁研究起手上鑰匙的結構。
這段人生小插曲,帶領他一腳踏入鎖的世界。
他是今年70歲的寬豐工業董事長何義輝。1972年創辦寬豐工業,並以自創品牌「REAL 」(瑞而牌),讓自己花大半輩子心血研發的鎖,行銷全球。
一輩子為「鎖」著迷的何義輝,對發展自有品牌,有著無比堅持的信念,他堅定的說:「有自己名字的商品、企業,才能永續經營!」
創業初期,何義輝便捨棄以彈簧和銅珠棒製鎖的傳統做法,以多層銅片圓周,用不同角度排列組合,設計安全鎖心,還投入高成本,用不銹鋼材質做鎖體外殼。
他研發的第一代鎖,是用11片不同角度圓片,排列組合成2億多種變化,並榮獲中華民國發明金牌獎及其他國內外40多項獎。最新一代的鎖,排列組合變化可多達數兆種。
自創品牌的概念,很早就在何義輝腦海生根。求學時期,曾在國賓飯店打工的他,意外發現,客人點酒都喜歡點SCOTCH威士忌,讓他體認到,「有名字的商品,才會被記住,才有消費客源。」
一把鎖,數兆種組合變化
所以,當他成立寬豐,就取Reliable(可信賴的)、Endurable(耐用的)、Accurate(正確的)、Lock(鎖)四個英文字的第一個字母,組成REAL,為品牌命名,時時提醒自己研發的商品,要給予客戶「實在的」居家生活保障。
創業維艱,何義輝曾為某家貿易商代工,卻被竊取創意,找更便宜的工廠接單,讓他更深刻體會品牌的重要性。「沒有名字的企業,只能當代工奴隸。」他說,從事代工能創造近利,卻不能保證永續獲利。
品牌堅持,要讓員工知道
也曾有廠商告訴他:「你的鎖設計得真好,何不當我的代工廠?」他只淡淡的說:「如果你願意買一顆上面掛有REAL品牌的鎖,我會非常開心,但是代工生產沒有自己名字的鎖,你下我1萬筆訂單,我也不會快樂。」
家庭工廠起家的寬豐,自創品牌的路,走得很辛苦。何義輝說,寬豐早期發展自有品牌是「一步一腳印」,努力耕耘品牌經營的每個細節,即使何時成功都不知道,但他就是堅持要走下去。
由於沒有太多資源打響知名度,曾經連續七年沒有訂單,眼見就快坐吃山空,他還賣掉陽明山上的兩畝地,因應支出。
直到1981年,何義輝帶著自己設計的鎖,赴美參展,並在場內舉辦「擂台賽」,能順利開鎖的人就可得到5,000美元獎賞,吸引大批人潮前來挑戰,結果三天都沒有人挑戰成功。
就這樣,這一把來自台灣的鎖,一舉成名。展示會後,馬上獲得國外某家大廠青睞,下了一筆金額不小的訂單。如今,這家廠商仍和寬豐密切合作。
何義輝設計的每一把鎖,都堅持「獨特性」與「客製化」,30多年來,寬豐放棄傳統大量生產的平價鎖市場,努力耕耘B2B工業市場,提供客戶客製化的ODM服務,做出一番好成績。
但寬豐工業行銷業務部協理林昭宏坦承,B2B市場的發展空間有限,為求出路,大約兩年前,寬豐開始拓展消費市場戰線,卻遇到不少困難。其中,最大的阻礙就是知名度不足。
「經營兩種市場的思維大不同呀!」何義輝說,在工業市場,寬豐是是大廠的配件供應商,生意往來只需面對一個聯絡窗口,但消費市場接觸幅面很廣,一位消費者,就要一個人負責招呼,工程浩大。
對沒有太多資源的中小企業而言,投入消費市場,人力、物力、財力都是很大負擔,更別提強打電視廣告,擦亮品牌知名度。初聲試啼,林昭宏說,寬豐曾試著採費用較低的網路銷售平台,但因知名度不足,效果不如想像中的好。
今年4月,由國貿局、外貿協會、台灣精品品牌協會及標竿學院主辦的「TBM實戰營」,甄選成員,身為台灣精品品牌協會理事之一的何義輝,二話不說,積極爭取成為理事長王文璨導演的「台灣品牌星光一班」成員,希望藉由全員品牌管理(TBM),帶領寬豐再創事業第二春。
外部顧問深入了解寬豐後,帶領公司成員一起找出「REAL」的品牌優勢,用系統化的概念,和寬豐的經營團隊,一同描繪品牌發展的策略地圖。
何義輝笑說:「以前在公司內談品牌,就像我一人唱獨角戲,但現在全公司對品牌發展,都有了共識。經過『TBM實戰營』訓練,員工現在也更能認同我對品牌的堅持。」
林昭宏說,他現在明白,要打造一個能打動人心、引人共鳴的品牌,需為品牌增添人性面,才能創造品牌價值;寬豐要把原本給人感覺較生硬的「鎖」,化身為令人印象深刻的「REAL」品牌,就得試著先讓「品牌說故事」。以優質行銷進行對內、對外溝通,讓品牌無形中深入消費者心中。
腦筋一轉,寬豐的品牌經營團隊,便把老董的創業精神,轉化為品牌感性主軸,從一位來自陽明山上的農夫,有了創業念頭的那一刻說起,細細道出他在創業途中的兩則感觸:「研發賾妙,創新製造,品牌至道,開江築橋」;「自認能謀聰明頭,高者尚有高人謀,人中亦有天才多,強中更有強中手」。
拚成長,動物與花的啟示
此外,陸續遇到大象、蛇、玫瑰與狐狸四種生物,給予他的不同念悟,用以比喻「REAL」品牌成長的每個階段。例如,穩重的「大象」教導農夫,創業根本是「真誠」,應努力強化技術核心,發展高品質、最安全的鎖,給予消費者居家生活最好的照護。這段經歷,用來比喻「REAL」創業時,只知道穩扎穩打,提供消費者最好的商品。
接著,農夫遇到外型多變的「蛇」,蛇告訴農夫,在忙碌的生活中,消費者需求快速與方便,要努力「創新」,發明更方便使用的鎖。
農夫往下走,巧遇美麗的「玫瑰」,告訴他:美學主義抬頭,生硬的五金也要強調設計感,這也是「REAL」目前努力的目標。然而,外在競爭環境愈激烈、農夫愁眉莫展時,遇到聰慧的「狐狸」,協助他認清自我優勢,思考如何整合現有資源,切入廣大的消費市場。
林昭宏說,這群狐狸就是「TBM實戰營」的顧問。狐狸群帶領產品種類多元的寬豐,搭上全球樂活風潮掀起的單車熱,集中火力於單一戰線,以腳踏車鎖做為切入消費市場的灘頭堡。
接著要重新調整行銷步伐。林昭宏說,消費市場變化很快,考驗產品開發的速度,寬豐延續一開始,從虛擬通路切入市場的策略,在無遠弗屆的網路世界測試市場反應,也希望先在網路購物城銷售,打出名號,帶動口碑行銷。
「寬豐要用有限的資金,做無限的事情!」穿著印有REA」字樣polo衫的何義輝說,他對發展自有品牌很堅持,就是希望自己用盡一生研發的鎖,用「自己的名字」打天下。他笑說,寬豐不求做鎖界的No.1,因為No.1的敵人太多了,「但REAL要做的是,鎖界的Only One!」。
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  • 9月 04 週四 200810:56
  • 宏達電蹲足馬步 進入訂立標準之爭

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Google主導的第一款手機即將誕生。Google這次要拿Gmail、搜尋、Google map 定位、導航等包裹服務,登上手機頁面,更進一步地走進我們的日常生活。這台全球眾所矚目的掌上型裝置,來自台灣宏達電。
這家只有十年歷史的公司,在歐美大廠制訂GSM、CDMA等通訊標準及規範時,創辦人卓火土、周永明等人,還在迪吉多電腦上班,根本搞不清楚複雜的數位訊號如何在空氣中傳遞,聲音怎麼從這台手機傳到那台手機。
但今年底,它將交出全球第一台Google主導的Android手機。
政治大學科技管理研究所教授李仁芳認為,宏達電能從一介通訊的門外漢,成為全球行動上網的定義者,和其累積的深度技藝有關。這種深度技藝不只來自於本身的專注修行,更因「龍交龍、鳳交鳳」的直接切磋,才得以持續精進。
積極建立核心能力
宏達電執行長周永明回想十年前,曾做了兩個讓投資人認為他「腦袋破洞」的決定,但卻也奠定了宏達電在RF通訊技術的深厚基礎。一是和德州儀器(TI)一次簽下十年技術授權合約,一是承諾購買高通(Qualcomm)所有、包括還沒有研發成功的技術。
周永明說,宏達電剛成立只有一個直接的目標:「我們要做世界最強的」。因為這個目標,初期的策略是建立核心能力,他說:「我太瞭解台灣公司了,我們不要做別人隨便就可以弄到的東西。」
1999年,宏達電已經製造出全世界第一台微軟作業系統的PDA,周永明說:「一開始是我自己有興趣,深入研究之後就發現,其實全球資源都很缺乏。但因為很困難,研究透徹之後,就會是價值高的寶藏。」
但全球標準與規範幾乎都掌握在歐美大廠手中,新進者很難搞懂其間的「眉角」,周永明找上台灣TI想談技術授權,但負責窗口不只拒絕,還對周永明說:「你知不知道做手機有多難?先去蹲馬步18個月再來吧!」
周永明在海外研討會意外結識現任高通執行長傑卡柏(Paul Jacobs),當時傑卡柏在高通技術部門負責支援日本京瓷的CDMA手機,深知從晶片到手機完成還有一段漫長的路。
搞懂技術不怕競爭
當時傑卡柏聽過宏達電做微軟PDA、讓比爾蓋茲在CES大展拿出來稱讚的故事,覺得宏達電很厲害,就主動和周永明聊天,之後他們還變成好友,周永明笑說:「Paul人很好,知道我們想做通訊又不懂,一直很熱心想要支援我們。」 
宏達電因微軟PDA一炮而紅,不只結交上傑卡柏這位朋友,更讓曾經婉拒宏達電的TI,後來找上門來。因為TI總部想要發展「行動上網(Mobile Internet)」,想找有IT背景的人合作,而宏達電PDA領域已經累積信譽,才終於牽線成功。
周永明說,通訊技術很難,但只要搞懂了,就不怕別人競爭。當時宏達電朝兩個方向進行,一是找來資質不錯的人,自己培養人才,一是找世界最好的合作廠商,向他們學習。
設立RF實驗室練兵
宏達電從1997年建立第一座RF實驗室練兵以後,1998年、1999年分別和高通、TI簽署合約,才算拿到通訊技術的入門票。因為直接簽署長約,代表很深的合作承諾,宏達電團隊因而可以到兩家公司在法國尼斯、美國達拉斯、德國、丹麥等地的研發中心直接討教,終於搞懂一些細微的差異。
周永明說,最初的CDMA、GSM技術大概分別花了三年半時間,宏達電才有信心推出第一個產品。像是CDMA技術又難又貴,不只有很多分離式元件,而且每個元件都會影響通訊品質,還要投資很多超貴的設備儀器。不過,他強調,因為從最難的CDMA開始做,所以後來做GSM就覺得簡單一點,「功力大增不少。」
宏達電在通訊技術蹲馬步還不只於此。周永明說,一直到2005年第一台WCDMA手機開始出貨,才覺得宏達電已經建立起完整的無線通訊技術,「現在我敢說,我們在無線通訊技術的豐富程度、穩定度、支援整合能力,可以排全世界前五名。」
他強調,「宏達電是一開始就把radio研究清楚,很多人想抄宏達電,抄了很多年,還是不行,就是因為這中間真的有很多細節。」
擴大產業影響力
韓國三星、大陸政府近年積極參與國際通訊標準制訂,就是希望趕上歐美大廠的腳步,在先期標準就摻一腳。對此周永明搖搖頭說,宏達電的著力點和別人不一樣,影響標準是高通或諾基亞的事情,因為他們販售通訊設備,而宏達電是專攻手持裝置。
因此,有關標準之爭,宏達電把重點放在「作業系統」。早期無人看好微軟進入通訊世界時,宏達電和微軟並肩作戰,甚至一起寫開機BIOS程式,所以現在高通的新晶片組就算還沒和微軟測試,宏達電因為熟知軟體細節,就能自己先行測試,推出產品的時間,也能比競爭同業提早幾個月。
哈默爾(Hamel)與普哈拉(Prahalad)在《競爭大未來》一書中提到,企業必須擴大自己在產業發展方向的影響力占有率(share of influence),這也關係到未來利益占有率(share of future profits)。
兩位作者指出,企業未來要在產業中決勝,必須建立與維繫聯盟關係、在新商機中建立關鍵性專長,才能率先找出初萌市場需求的金礦,優先在全球消費者心中建立印象占有率及利益占有率。
宏達電在微軟作業系統發展初期便加入微軟陣營,過去十年也是微軟陣營影響力與利益占有率的領先者,近年以自行開發的使用者介面TouchFLO、TouchFLO 3D,格外受到矚目,能夠在微軟平台架構上寫出自己風格的使用者介面,是近十年軟硬體整合能力打下的基礎。
不過,該作業系統擁有者仍是微軟,宏達電必須支付高額權利金,成為提高利潤的天險之一。而Google打著「免費、開放」的旗號,成立開放手機聯盟(OHA),不失為宏達電重新布局作業系統的機會。宏達電可說是首次進入訂立標準的競賽中,自主性、未來轉換彈性也大大提高。
如今全球第一款Android手機即將發售,在Google、美國電信業者T-Mobile大張旗鼓的同時,宏達電也將站上Android處女航的船頭,一起迎向新的行動上網浪潮。
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  • 9月 03 週三 200816:31
  • 蠻荒地vs.安治邦

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企業在草創初期,因組織規模尚小,且為保有運作彈性,內部規範與流程通常不甚嚴謹,決策過程與溝通方式亦較隨性,組織文化富有濃厚的人治色彩。
一旦組織成長至一定規模,為確保組織機器的決策品質與運轉效率,就必須藉由管理制度以設定運作的常軌,法制化的組織文化愈發明顯。
在管理職涯中,主管可能因為任務需求,由集團母體企業,調派至新成立的小事業單位,協助新組織設立與營運。或由大企業轉職到規模較小的公司,尋求較全面的視野,並鍛鍊全盤掌控的功力。
此時主管如同由一個頗具文化與體制的安治之邦,轉任為蠻荒之邦的管理者。不論是體制的缺乏、管控的漏洞或基礎系統建置的落後,都可能讓主管瞠目結舌,面臨嚴重的「文化衝擊」。
但也有些主管,因為嚮往大型組織各功能運作的深度,由小企業轉職至大型組織;或因在集團內的小公司表現優異,轉調至母公司敘職。此類主管所面臨的,則是另一種文化差異的震撼。
這些在小組織中驍勇善戰的主管,一旦進入組織嚴密、作業流程嚴謹的大型組織,不免會對這些規範與流程管制點,有繁文縟節、綁手綁腳、效率不彰之類的評價。
其實,管理是需要成本的。不論是購置管理系統的費用、資料輸入的人工成本、主管檢核的時間成本等,愈嚴密的檢核機制,愈高的管理品質,相對所須付出的代價愈高。
因此,當企業營運愈佳、規模愈大、成熟度愈高時,愈可承受嚴謹管理所相對耗費的管理成本。這是主管進出「蠻荒地」、「安治邦」兩種截然不同的組織時,必須有的認知。
習於蠻荒文化而初入安治邦的主管,在抱怨制度枷鎖、法規多如牛毛之餘,不妨觀察其他主管,如何在大框架中執行任務,如何運用體制機器,進行授權管理與分工,體會既定軌道所帶來的工作效率,以及執行品質的可靠度。
習慣安治邦嚴謹的主管,轉戰管理鬆散的蠻荒地,也須設法適應此種高彈性與低法度的運作模式,並伺機導入一些適合蠻荒地的法則,逐步建立法制的概念與標準作業程序。
主管應針對兩種不同組織文化的差異,先做些功課,彈性調整自己的文化適性,讓自己所肩負的組織目標或使命,不論在何種體制與遊戲規則下,都能自由、順暢地運作與達標。
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  • 9月 02 週二 200823:38
  • 企業賺不賺 看CQ就知道

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【經濟日報╱摘自9月號《管理雜誌》】



 




除夕過午,一位神情落寞的婦人,來到市中心一家國際快遞公司的櫃檯,她因為工作無法回家團圓,希望趕在除夕晚餐前,將兩件毛衣寄回家,送給兩個孩子做為過年的禮物。值班的快遞員一看,送達的地點要開兩個半小時的車程,想到回程可能錯過與家人團聚的時間,心裡老大不願意去,但在公司價值「使命必達」的驅使下,勉為其難地前往。


當毛衣送到小孩子手中,祖母要孩子們穿上,並向快遞叔叔道謝,這位快遞員突然覺得自己彷佛代替媽媽的手,將愛送給那兩個孩子,頓時感到自己的工作很有價值,也深以工作為榮。


這家快遞公司灌輸員工一定要在時間內將郵件送達顧客手中,已成為員工工作的「行為準則」,也形成一種「信念」,每位員工都實踐這個信念,時間久了,自然形成「企業文化」。


無形的企業優勢


CQ不只是標語。想想「披薩熱到家」與「使命必達」的例子;透過實踐信念,建立鮮明企業形象。


文化雖然無形,力量卻處處可見。披薩店嚴格規定在時限內將熱騰騰的披薩送到顧客手中,不能讓披薩冷掉,否則顧客就不會再次光顧,於是,「披薩熱到家」成為員工工作的行為準則。


迪爾(Terry Deal)與甘迺迪(Allan Kennedy)在《企業文化》(Corporate Cultures)一書中明示:「企業文化是公司員工上下一致共同遵循的行為準則,一套做事情的方式。」企業文化也代表「在這裡,事情如何完成」、「組織成員間的互動關係」。


台大商學研究所教授陸洛更具體地指出,企業文化必須具備兩項先決條件,一是具體的價值觀,看事情的角度、方法;一是組織上下大多數人都認同與遵循的價值系統。


當組織上下都擁有強烈的CQ,就能將共同的「行為準則」、「信念」落實在工作目標與任務上,也就是每個人的CQ強,文化力強,企業也會強;反之,CQ弱,文化差距大,企業也跟著式微。


文化差距大,代表企業現實與理想的行為準則還有一段差距,例如想要建立創新的文化,大部分團隊成員卻不敢發表自己的想法,也不願接受新任務,創新文化就很難形成。


CQ是企業的無形優勢,也是無形資產。有的企業懂得塑造強勢的CQ,如台積電、台塑、奇美、鴻海等,他們在強者圈加入CQ,形成強者愈強的循環;但多數企業忽略CQ的存在,或只是牆壁上的標語,徒具形式。


兩方面長期累積


由上到下:企業創辦人貫徹個人價值觀、處世哲學。由下往上:透過員工認同,形成共識文化。


強勢文化的形成通常有些歷史典故,就像中元普渡,政府並沒有明文規定這一天一定要拜拜,但公司行號多半會準備滿桌的祭拜品,不約而同地完成這項重要的儀式,這就是文化。


企業文化也是長時間累積而來,主要來自兩方面,一是由上到下,從企業創辦人開始,將個人的價值觀、人生觀、處世哲學,貫徹到組織,形成人和人相處的模式。如王永慶將勤勞樸實、追根究柢的人生觀,貫徹到台塑文化;施振榮以不做老二的創新精神,創立了acer品牌,並落實到組織文化。由此可知,創辦人如果想塑造強勢的文化,先要釐清自己的人生觀、價值觀。


此外,強勢文化也與領導人特別重視有關。政治大學IMBA教授李瑞華指出:「尤其是這些行為準則會影響企業的生存時,更會特別要求員工做到。」


例如,台積電董事長張忠謀特別重視「誠信」,因為客戶往往會將新產品的設計稿交給研發部門,如果工程師將資料洩漏出去,不僅會失去客戶,其他客戶對公司的信任也會蕩然無存,公司也難以生存下去。又如鴻海重視執行力,因為製造業已經進入微利時代,在製造流程上要確實執行每個步驟,以達到品質、速度的要求,才能維持有限的利潤空間。


文化也是由下往上形成。當員工都認同這樣的行為準則,也符合大多數員工的期望價值,最後組織上下便會形成共識、文化。


通常在高層人事交替或接班時,員工的聲音較容易從交替的空隙發出,獲得高層的重視。例如,廣達創辦人之一溫世仁提出「真善美」的企業文化,到了第二代,由於員工平均年齡不到40歲,當時便採納員工提出的「健康、快樂、希望」價值觀,這些充滿情緒意涵的字裡行間,充分展現年輕一代不再追逐物質生活,而是追求心靈成長,與原來的文化並不相背,但又比較貼近大部分員工的期望。


哈佛商學院教授大衛.麥斯特(David H. Maister)在《企業文化獲利報告》(Practice what you preach!)中指出:「企業文化取決於員工的態度,員工態度決定了公司賺不賺錢。」


所以無論是由上而下或由下而上的力量,員工要能認同並遵循公司文化,文化才能形成力量,也是CQ強的重要關鍵。(本文摘自9月號《管理雜誌》)



【2008/09/02 經濟日報】





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  • 9月 01 週一 200813:18
  • 創新平台》產業發展平台 提升企業競爭力

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【經濟日報╱▉范振洲】
台灣若欲在全球經濟體系內創造更高的能見度與貢獻度,勢須重新檢視產業與企業的基本體質與發展策略,並推動階段性的改造工作。
政府可建置「產業發展平台」,創造優質且具備整合力的產業發展環境,協助企業以台灣為基地進行全球整合,培育符合新時代需求的勞動力,並鼓勵企業善用核心價值落實企業公民責任,以突破現階段瓶頸。
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  • 8月 22 週五 200819:00
  • 王品之師 分享人生智慧













經濟日報╱賴盈如】


2008.08.22 02:09 am





 




再好的企業也會面臨將才流失的壓力,旗下擁有九個餐飲品牌的王品集團,向來重視人才的留任,除了「員工入股分紅制度」,王品集團董事長戴勝益獨創的求教制度「王品之師」,也是成功留住優秀人才的秘訣之一。


戴勝益說,「求教於王品之師,成功的可以學習,失敗的可以借鏡。」


王品最初推行「王品之師」,是希望能與人才共同成長。


以往,戴勝益向他人請益時,總會拿出自製的筆記紙,寫下他想與員工分享的重要觀念,以及值得省思的話語和做法。後來,他決定將這些人師直接請進公司,提供同仁與業師面對面的求教機會,為他們牽起人際網絡的第一條線。


每周五,是王品經營團隊「中常會」的請益與討論日。早上9點半起,中常會成員要參加「王品之師」的課程活動;下午1點10分起,則是召開力行「言者無罪,不言者才有罪」規定的討論會議。


王品1996年7月12日,啟動這個企業內訓的機制,第一位「王品之師」是劍湖山世界董事長游國謙。


大師授課…學員受益


戴勝益說,10年多來,這個機制從未間斷,包括副總、總經理級以上與各部門主管的中常會成員,沒有人離職,隨著事業體的擴大,從原本的12位增加為27位,其中台灣20位,以及在大陸透過視訊上課的五位。


戴勝益把「王品之師」定位為大師授課、而非專家演講,以「我的人生體驗與成功之道」為題,固定邀請各行各業頂尖人才,與中常會成員分享成功和失敗的人生經歷。他發現,幾乎沒有講者講述個人專業領域的話題,而是分享人生一路走來的風雨歷程。「這對王品之師和中常會成員來說,都是最為珍貴的人生收穫。」


隨著講者回頭檢視一生奮鬥成長的過程,看著講者從基層做到高層的照片,「王品之師敘述著人生故事的同時,王品團隊也彷彿走了好幾段的經營管理旅程。」戴勝益認為,這就是提倡向「王品之師」學習的根本精髓,「為王品人才戴上各副不同的人生眼鏡,不僅能促動他們的學習力與競爭力,更能導引出與王品共同成長的最佳策略、方向及價值觀。」


人的一生起起落落,沒有人永遠能站穩成功的高峰。有兩位曾經從「成功嶺」慘跌至「失敗谷」的企業家,也名列「王品之師」。戴勝益認為,很少人會願意說出自己的失敗經驗,尤其是原本在商場上叱吒風雲、意氣風發的大企業家,但這就是千金難買的學習機會。


他說,「要懂得研究雪中送炭的『雪』,知道他人失敗的原因,王品集團才不會誤踏冤枉路。」


光男企業生產的肯尼士運動器材,曾在國際市場占有一席之地,在股市萬點時,創辦人羅光男曾有新台幣60億元的身價,後來因資金周轉問題,股票下市,公司破產,欠稅2,000多萬元後主持「谷關大道院」。


當他受邀為「王品之師」時,相當感動,分享了外人不知的三個失敗原因。鴻禧集團負責人張秀政,也大方暢談他的失敗教訓。


事實上,「王品之師」沒有演講酬勞和交通費用。戴勝益認為,即使支付再多的演講費,也不足以彌補這些企業家前來的金錢損失,「給多少錢都是失禮,重要的是王品之師,一日為師,終身為師。」


他強調,重視師道的表現應是「真心以禮求教」。所以,在邀請「王品之師」時,基本的聯繫作業和必要禮儀,勢必做足,再提供歷來受邀者名單,並做出兩大保證:一無記者、二無錄音。「一旦企業家卸下心防,就會真誠的表達自己,分享難能可貴的人生經歷。」


尊師重道…相待以誠


就像是古代拜師,極為慎重,求教弟子會準備束脩,正式向老師叩首行拜師禮,王品會登門拜訪同意為師者,致贈「王品之師」獎牌。只要成為「王品之師」,王品每年會寄三次卡片問候,更特別的是,戴勝益會在大年初六送上精挑細選的大禮,至今200多位「王品之師」,每年都會收到有趣的王品束脩。


有一年,他送上每位「王品之師」三顆南非駝鳥蛋,象徵「王品之師」的珍寶意義。戴勝益笑說,現在才8月,他已經在物色明年要送王品之師的大禮。他強調,這就是王品尊師重道的表現,「唯有學生表示如此心意,身為師者才會竭盡心力的傳授一切。」


「王品之師」制度,帶給王品人才無價的人生智慧,也引領他們視野開拓。中常會成員,除了身著西裝以示尊重的坐在會議室裡,振筆疾書,也會有機會參訪各大機構和企業,例如,統一、台積電、總統府、台北市政府等,將學習情境拉到師者私塾的環境,一探「王品之師」成功之秘。


認為「人才多,企業就大」的戴勝益,為了長期帶給人才學習刺激,從未重複邀請同一位「王品之師」,用「學無止盡、多方求教」來激勵內部主管持續精進。他說:「要請益的對象太多了,優秀人才不會自滿於學已足夠。」


多方求教…開拓人脈


此外,他還細心安排中常會成員與「王品之師」的交流方式,例如每位主管在活動開始前,要依序與「王品之師」交換名片,會後還要一一合照,目的在為人才拓展人脈,鼓勵日後能發展個人的學習網絡。


企業教育訓練要有成效,主導者以身作則是關鍵。戴勝益強調,因為「王品之師」,他改變了過去狹隘的視野,學會從各種層次和不同角度,宏觀思考企業經營的成功之道。


在競爭激烈、員工流動率高的台灣餐飲業中,戴勝益建立「王品之師」的機制,不斷地借鏡於同、異業,使王品弟子的內力倍增,「藉著學習的精神,留住王品將才的心」。






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  • 8月 21 週四 200819:08
  • 可口可樂 京奧行銷暢快體驗

8月8日晚的北京奧運開幕式,鳥巢座無虛席,由於天氣悶熱,加上露天場地沒有空調,觀眾席上,不論是各國政要或市井小民,都人手一瓶可口可樂。
別小看那一瓶可口可樂,其背後代表著龐大的組織運作。在不確定溫度、每個人消耗量之下,要源源不絕的供應9萬名觀眾的需求,且每一瓶飲料除了須通過安檢,溫度還得維持在攝氏3度,以保持最佳口感,從事前精確的估算需求到安排適當的倉儲、物流配送,以及配置服務人員,都是極大的考驗。
但是,可口可樂做到了。根據該公司統計,當晚在鳥巢賣出近30萬瓶可口可樂。
「為了這次奧運開幕式與奧林匹克公園的飲料供應,我們的團隊從策劃到執行就花了一年多時間,不僅中國可口可樂動起來,包括台灣、香港等分公司,也都陸續派人支援。」可口可樂大中華區媒體總監李小筠對於可口可樂在北京奧運會開幕式上的表現,相當滿意。
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  • 8月 18 週一 200822:00
  • 人脈 人生的救生圈

【經濟日報╱黃麗秋】
2008.08.18 11:24 am
 

圖/鄭京

一位出身於政治世家,卻對政治完全沒概念的國小老師,因從政的父親和哥哥在意外事故中喪生,而出馬參選國會議員候選人,面對的敵手是位選戰經驗豐富的地方鄉紳,他卻能順利當選,進而擊敗黨國大老,成為日本最超人氣的總理。

以上是創下日本收視冠軍偶像劇《Change》的劇情。《Change》從角色到情節安排,雖屬戲劇性誇大,不過,主角幾次逆勝的轉折,都繫於「人脈」關鍵。

第一步盤點認識的人

《NQ—人脈投資法則》一書提到,繼EQ之後,可以為人們帶來倍數成長的,就是人脈智商(NQ)。哈佛大學心理學教授(Stanley Milgram)的「六度分隔理論」指出,任何兩個不相干的人,可經由六個人連結出某種關係。

因此,機會肯定是有的,重點是現今社會環境驚濤駭浪,遊戲規則已經改變。日本趨勢專家大前研一在《M型社會》一書中指出:「薪水最高峰平均是40歲,過了這尖峰,沒有外力,便難以有機會升官或加薪,別再以為咬牙忍一忍,好日子會再回來。」

人脈能否成為你的救生圈,就看你是否有完善的規劃。盤點所認識的人,是人脈規劃的第一步。

寫下人脈歷程:在白紙上寫下求學到現在的完整人脈發展史,以敘述性方式按照時間序列寫下來,例如:以父母親作為起點,再列出直系與旁系家庭等。

.描繪人脈樹狀圖:由自己為起點,再以樹枝狀畫出人脈。可以清楚看出,自己的人脈中,誰會連結到誰。

透過上述步驟,可以把所有人脈成員納入一個清楚的架構下,愈畫愈開竅。從中可以看出在哪裡遇到這些人,他們對自己的生活與職業生涯的影響。

經營人脈終極目標就是發展成夥伴關係。《別自個兒用餐》(Never eat alone)一書提及可依據三個步驟建立《人脈拓展行動計畫表》:

1.列出有助於目的實現的目標。

2.列出有助於達成目標的人、事、物、地。

3.決定拓展人脈、認識貴人的最佳方式。

自己就是自己的貴人

然而,現代人社會歷練愈深,受過人際關係的創傷相對較多,愈不願真心待人。人際溝通大師卡內基提到,秉持「真心地感興趣」、「用心傾聽,鼓勵對方多談自己」、「誠摯地眼神」等正面思考與態度,會讓友誼進一步提升。

多數人都是在情況急迫時,才急忙經營人脈。人脈經營,有如未經長時間細火慢熬就煮不出的濃醇雞湯;也像遨翔天際的風箏,儘管看不見蹤影,但因手裡牢牢地掌握了風箏的方向,有需要時就能派上用場。

人脈靠的是平時累積的功夫,其實自己就是自己的貴人,態度決定你成為人脈達人,還是擾人蒼蠅。

(作者是中國生產力中心《能力雜誌》主編)

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